小青柑风味独特，近年来深受茶友的喜喜欢，相信不少茶友家里都囤有小青柑。那么小青柑能解酒吗，小青柑解酒是好还是坏？

小青柑能解酒吗

小青柑能解酒，这是由于小青柑里面含有茶多酚的缘故。柑的主要功能为生津止渴，，和胃，和醒酒等。

小青柑的品质区分方法

1、看外表：包装完整，无霉。柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮透明，无沉底。

2、闻香气：冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，没有涩味或霉味。

3、尝滋味：入口时茶汤醇厚滑爽，回味甘甜，无尖锐的刺激感。

4、看叶底：轻捏叶底，色泽鲜活，柔韧有弹性，并且叶底无其他夹杂物。

怎么冲泡小青柑

1、碎皮泡饮法：把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。

2、掀盖泡饮法：将青柑填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可出汤。

3、九孔泡饮法：备一把普洱茶刀，用茶刀在青柑四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。

小青柑怎么存储

1、存储在具有通风、干燥的干净环境中。

2、长久收藏的，就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可，

3、若是发现柑皮发软，可以放在太阳底下翻晒一两次。（5号健康网）