在青岛,有一种带着神秘色彩的白酒品牌叫机场白酒,可以说是地地道道的青岛特产,许多外地人品尝过后还会专门托青岛的朋友购买。
说其神秘,是因为这种酒不仅外地人难见其一面,就连青岛人想买,也不是那么容易。因为商场超市里见不到它的身影,广告宣传中也难觅其踪迹。
在营销、造势、炒作等商业运作方式广泛充斥着市场的今天,机场白酒如一个另类,依靠口口相传的方式延续着不竭的生命力,悄然走过了半个世纪。
可能很多人都会好奇,机场白酒的名气是怎么叫响的?其经久不衰的原因是什么?在哪里能买到正宗的机场白酒?
机场白酒产自流亭的青岛流亭机场酒厂。普通的厂区内几间普通的平房,给人简单、无华的印象,若非飘来的一阵阵酒香味,根本想不到这里是一家有着50多年历史的酿酒厂。
机场白酒的历史始于1963年。青岛流亭机场酒厂的刘厂长说,酒厂原来是个军工企业,“原来养着许多战马,随着马匹数量的减少,上级供给的高梁等饲料用不完,就开始酿酒,酿出的酒口感非常好,饮用。在当时那个物资不丰富的年代,这种酒很快就赢得了美誉,机场白酒的名号也越叫越响,传到地方后,有了‘流亭小茅台’的美誉,地方上的人也凭关系、凭条子来购买。”
1998年,酒厂改制,刘厂长当时作为老职工,被任命为酒厂厂长。之后,他通过改造车间、扩大酒窑规模、改良酿酒配方、注册商标、办理相关许可证、获得国家食品QS认证等一系列举措,使酒厂走上了规范化、企业化道路。注册商标时,机场白酒本来想注册“机场”商标,但是“机场”一词不适合有关规定,没有申请成功,于是注册了“海航”商标。