竹叶青是历史悠久的传统保健酒，虽然现在喝它的人不多，甚至有些其他地区的人根本不知道竹叶青还有酒，但不可否认的是竹叶青的保健功效确实很突出，那竹叶青酒好喝吗？好喝，但并不是所有人都喝的惯，因为竹叶青酒本身是甜口的，但还有一股药味，是现在很多人无法接受的。

竹叶青酒的口感特点

竹叶青酒是以陈年优质汾酒为基酒，加入淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种名贵中药材精制而成。作为一款流传千年的传统保健酒，竹叶青如今的地位也是比较高，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国十八大名酒之一。

那竹叶青酒好喝吗？好喝，竹叶青酒酒液金黄碧翠，芳香醇厚、柔和爽口，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，入口甜棉微苦，温和无刺激，回味无穷。虽然整体口味甜而不腻，但偏淡，且药味还是有一些的，毕竟里面加了十余种中药材。

正因为竹叶青酒口感偏淡，而且还有一股药味在里面，所以现在很多人表示不喜欢，药味肯定是无法去除的，所以竹叶青酒好喝吗？不喜欢喝的第一口就否定了，但喜欢喝的，会一直喝，存在两种相对极端的表现。

现在受欢迎度不高，但在古代受欢迎度可是很高的。梁简文帝肖纲有“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的诗句，北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有：“三春竹叶酒，一曲昆鸡弦”的佳句。《水浒》中写道：“西门庆说……那酒是个内臣送我的竹叶青”。

可见竹叶青酒在古代就已经成为宫廷御酒，可不是一般人想喝就能随便喝到的，而且其保健功效也得到国家卫生监督监督检验，确实具有促进肠道双歧杆菌增殖，改善肠道菌群，润肠通便，增强人体免疫力等功能，所以常喝保健效果好。