ballantines是什么酒?ballantines翻译过来是百龄坛,咋一听还以为是中国白酒,但实际是最知名的苏格兰威士忌,也是全球十大烈酒之一,拥有近200年历史,以不变的酿造传统和超凡口感享誉传统。虽然定位高端,但也有许多口粮酒成为大众首选,但只有了解清楚ballantines,才能更好选择。
ballantines是百龄坛威士忌酒
ballantines是百龄坛,作为苏格兰威士忌的代表品牌,创立于1827年,至今接近两百年历史,如今成为欧洲销量第一的苏格兰威士忌品牌,和亚洲超高档威士忌销量最大的品牌,而品牌名正是沿用了创始人乔治百龄坛先生的名字。
1827年乔治百龄坛在苏格兰首府爱丁堡酿造出第一瓶佳酿,揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。在1895年,ballantines就被英国维多利亚女王钦点为皇家御用酒。1910年就开始出口威士忌,1930年便进入鼎盛时期,1937年就拥有“苏格兰贵族企业”头衔,可想而知发展有多么迅速。
现在你知道ballantines是什么酒了吧,而目前在售的主要有百龄坛特醇、百龄坛12年、百龄坛15年、百龄坛17年、百龄坛21年和百龄坛30年等全系列年份威士忌。大部分品牌会将“特醇”作为中高端产品,但百龄坛特醇只是低端产品,百元左右即可入手的口粮酒。
1、百龄坛特醇
百龄坛特醇是甄选麦芽和谷物威士忌复杂调和而来,选用的基酒都是在橡木桶中窖藏多年,作为ballantines百龄坛最初级的入门威士忌,口感柔和甜美,但缺乏一定复杂性,适合刚开始喝威士忌的人。
2、百龄坛12年
百龄坛12年是指用来调和的基酒中,最年轻的基酒陈年时间在12年以上,而基酒的陈年时间是判断威士忌品质的一大指标。这款威士忌属于ballantines的中端产品,是一款醇厚、顺滑、略为复杂的威士忌,由单一麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成。
3、百龄坛17年
百龄坛17年是指用来调和的基酒中,最年轻的基酒陈年时间为17年以上,是在1930年调制出来的,并称为百余年来最著名的威士忌,并评为“年度最佳威士忌”,拥有细腻甜美的橡木芬芳及丰满的口感。
4、百龄坛21年
百龄坛21年是指用来调和的基酒中,最年轻的基酒陈年时间为21年以上,1895年英国维多利亚女王钦点其为皇家御用酒,也是ballantines百龄坛的高端系列,零售价在千元以上,是一款清甜、芳香又复杂的威士忌,值得细细品尝。
5、百龄坛30年
百龄坛30年是指用来调和的基酒中,最年轻的基酒陈年时间为30年以上,也是ballantines的高端系列,这款酒橡木醇香丰富、香气复杂、余味持久,带有蜂蜜和香草的复杂酒香,成为收藏家之选。