山西白酒好喝不这个话题肯定无可非议。山西有清香型白酒的代表作汾酒。也是四大香型之一，四大名酒之一。多次选举一直在位的酒。在巴拿马也是得过奖的，我们中国最早白酒就是清香型，虽然汾酒不是最早的。

但是他是清香型白酒发展最好的，也是名酒中历史最久的。相传四川、贵州都来几个人到山西学习清香大曲白酒。但是回去怎么做不出山西那个味道，就是久而久之自己不放弃慢慢琢磨出一套属于自己的香型，也就是浓香、酱香。这是一个小故事儿同时也告诉大家山西的酒很强，也是历史最久的比中国任何一款名酒的历史都久。