在缤纷的白酒市场,很多品牌都打着古代名酒的称号,然而大多都是断了传承的,而吉林榆树市的榆树钱酒,拥有两百多年历史,经历7代酿酒大师传承,是少数没有断代的古代名酒,如今也成为非物质文化遗产,虽然酒款众多,但其最值得品鉴的是浓兼复合型,带有浓浓的北方地域独特风格。
榆树钱酒价格表
榆树钱窖藏5 42度500ml价格:36元
榆树钱窖藏20 41.8度500ml价格:268元
榆树钱窖藏20 50.8度500ml价格:288元
榆树钱陈窖10 52度500ml价格:39元
榆树钱窖龄9 42度500ml价格:41元
榆树钱窖龄15 42度500ml价格:63元
榆树钱老五星39度650ml价格:106元
榆树钱老五星52度650ml价格:106元
榆树钱珍品五星52度650ml价格:188元
榆树钱壹号献礼版41.8度500ml价格:138元
榆树钱壹号献礼版50.8度500ml价格:148元
榆树钱壹号生态版41.8度500ml价格:223元
榆树钱壹号典藏41.8度500ml价格:274元
榆树钱窖藏壹号53度500ml价格:388元
榆树钱酒是吉林省榆树市特产,诞生于嘉庆十七年(1812年),如今已有两百多年历史,经历7代酿酒大师传承,是真正的古代名酒,一直保留至今,并被列入吉林省非物质文化遗产和中国知名商标,远比那些断了传承的假古酒要好得多。
与其他白酒不同的是,榆树钱酒采用当地矿物质丰富的黄粘土干打垒建成的窖池为发酵池,酿出来的酒独具北方酒的清冽、净爽,饮后顺喉舒适,有别于南方酒的粗辣。并在出窖后加入新料变成五甑工艺,有别于最初的清六甑,令酒味清醇,香味悠长。
如今榆树钱旗下有众多酒款,低端酒品质较为一般,比较推荐也比较值得品饮的是浓兼复合型白酒,定位主要在中高端,与普通浓香型白酒不同的是,其更醇厚、幽雅、净爽,带有怡畅的北方地域风格,而且具有低酸、低酯、低卫生指标值的健康特点。
榆树钱酒主打的壹号系列,属于中端酒,也是最受欢迎一个系列,品鉴起来有果香、花香、菠萝香,后味还有发酵物的香气,入口清新甘甜,下喉顺滑,后味较长,滋味复杂、细腻协调,整体品质是非常不错的。