你好提问者，我就是一个做烧酒的人。高度酒和低度酒，我想在白酒当中更多人会选择高度酒。因为低度酒首先口感不好。然后因为它的度数低，一进嘴之后感觉没有什么。所以就会不知不觉多喝一些。这样就会在以为没喝多少的情况下，会醉得不省人事。

还有一点就是低度白酒口感实在太差了，最低不要低于40度。否则黯然无味，真正的高粱高度数白酒是很少有人能喝的，例如市面上的某个品牌的二锅头标明56度，我测量过，实际只有40度。所以很多人喝着别人说着50多度的酒，实际只有40多度而已。

米酒

还有我认为喝酒这件事情是量力而为，喝的是气氛，是一个境界，而不是一味的求醉，我更讨厌那些劝酒的人。每个人能喝多少喝多少，能喝的举起杯之后，喝的口大一些，不能喝的喝口小一些。我们是为了心情而喝酒，而不是为了喝酒才在一起聚会。好希望，白酒文化得到净化。

总而言之，对于纯粮酒来讲。55度左右是最为适宜的。酱香型53度最好。虽然我是一个卖酒的，但是我劝各位白酒虽好切莫贪杯。