来自苏格兰斯佩塞的黑石卡杜，其单一麦芽威士忌是出了名的清淡，即使在同产区，也是淡出名的，至于中科院黑石卡杜18年怎么样？作为一款较高年份的单一麦芽，其酒体相对来说更加复杂丰富一些，在延续黑石卡杜易饮风格的同时，增加了丰富的水果、皮革和巧合的混合香气，显得圆润而有厚度。

黑石卡杜18年价格：599元

黑石卡杜18年威士忌特点

黑石卡杜始建于1810年的斯佩塞，是采用太阳晒干的麦芽，沾上泥炭气息，再加以储藏后酿制而成。作为帝亚吉欧集团旗下品牌，黑石卡杜一直都在为尊尼获加提供原酒，只有少量酒液以单一麦芽灌装出售，而这款黑石卡杜18年则是其核心大单品。

相比基础款12年的清淡，黑石卡杜18年较长的熟化年份，赋予其更丰富复杂的味道。选用优质麦芽，来自曼诺克丘陵的纯净泉水酿制，缓慢而悉心的传统蒸馏工艺，以及橡木桶长达18年的精心陈酿，令其拥有独特的优雅风范及丝滑口感。

酒体：40%，金黄色泽；
香气：淡定沉稳，以清新的花果香气为主，雪梨、李子、樱桃、菠萝、苹果、野玫瑰和薄荷脑的味道，还略带一丝皮革的气味；
口感：甜美，香气浓郁，酸度清谈，蕴含水果香气，蜂蜜与坚果香甜的丰富层次，丝绸质地，圆融而有厚度；
余韵：柔顺如丝绸般的质地，带有可可的香甜回味。

加水或加冰后，黑石卡杜18年威士忌的滋味展现得更明显，在柔滑、鲜活的馥郁果香与富含巧克力风味的浓郁质感中流连沉醉。在保留黑石卡杜温和清淡的同时，酒体变得更加复杂丰富，所以要说黑石卡杜18年怎么样好喝吗？确实是一款很不错的斯佩塞风格威士忌。