说起高炉家酒可能很多人都不知道。但是要说起老子的故乡相信大家都知道,高炉家酒就是产于老子的故乡安徽涡阳县高炉镇,现在已经成为安徽著名的产品。那么作为安徽省著名的产品高炉家酒是一款怎么样的酒呢?
高炉家酒起源于老子故里安徽涡阳县高炉镇,这里是皖、鲁、豫三省交界地,气候温和,雨量适中。早在两千多年前的春秋时期,老子曾在这里开坊烧酒,“老子家酒”说的正是现在的高炉家酒。现在的高炉家酒采用地下300米的优质矿泉水,用当地生产的高粱、玉米、小麦等农作物为主要酿酒原料,为高炉家酒的品质打好基础。
在安徽一带,高炉家酒早前与古井贡酒不分伯仲,曾为了争夺市场也开展过价格和营销竞争,但现在看来,高炉家酒明显和古井贡酒拉开了价格区间。网友喝过高炉家酒表示,第一口喝下午感觉很冲,辛辣中略带苦味,不过冲劲很快过去,接下来便是酱香味,有浓头酱尾的感觉。高炉家酒更适合“老酒鬼”带新手,喝完不上头,相对平和,辛辣和回味感不足,新手可能喝不惯,但在同等价位中实属不错,拼酒也适合。