在酱香酒中，最出名的就是国酒茅台，以至于其他酱香酒黯然失色，那茅台酒的“姐妹酒”珍酒怎么样呢？可以说这款酒是极具名誉但丝毫没有名气的一款好酒，珍酒的雏形基本跟茅台一模一样，甚至可以说是“茅台异地厂”，也正是如此，珍酒才一直无法出头，打造出自己的名声。

国中珍酒为异地茅台

关于珍酒的来历，可能很多人并不太了解，其实珍酒也是贵州酱香型白酒，但绝不是普通的茅台镇酱香酒，而是真正的“异地茅台”，因为珍酒最初，就是官方为了扩大茅台的产量而建造的，最初的名字为“贵州茅台酒异地试验厂”。

不仅是名字的搬迁，甚至还选派专家、技术人员、生产骨干，而且很多原料、辅料、生产设备都是从茅台酒厂搬过去的，就连窖土等微生物也都带上了。然后经过9个周期、62轮次、3000多次分析试验、10余年的努力探索，最终得到“香味及微量元素成分与茅台酒相同，具有茅台酒基本风格”的酒体。

然而经过专家一致认定，这款酒与茅台还是略有不同，存在差距。之后为了打造多款酱香酒品牌，就根据领导人题词，将这款试验的茅台酒定名为“珍酒”，厂名也更改为“贵州珍酒厂”，现在则是贵州珍酒酿酒有限公司。

那珍酒怎么样呢？当然是非常优质的，而且还获得中国酒文化名酒、国家优质奖等多个奖项，可以说是荣誉加身，但由于珍酒太像茅台，但有超不过茅台，导致一直翻不了身，直到近年来珍酒改革后，才重新换装，成为一款“珍贵、高性价比的酱香酒品牌”。

现在的珍酒口感偏清新柔雅，完全从茅台的阴影中走出，酱味不再那么浓郁，有点汉酱的特点，非常适合刚开始接触酱香酒的人，入口不刺激，没有爆香，优雅圆润，而且没有明显杂味，回味悠长。

目前珍酒主要有珍品系列和年份系列两种，主推珍品系列的老珍酒、珍品珍酒，年份系列的珍五、珍八、珍十、珍十五和珍三十，绝对是同档次中同性价比超高的坤沙工艺酱香酒，所以完全没有必要追求溢价的茅台，自己喝选珍酒还是很不错的。