对于纯粹主义者来说,为了充分享受白兰地的乐趣,实际上只有两种杯子可以用来啜饮白兰地。毕竟,干邑白兰地生产商在生产世界上最好的饮料上投入了大量的时间、精力和精力,所以确保它被放在最好的容器里才合适,这两种干邑酒杯被称为郁金香酒杯和白兰地酒杯。
1.郁金香酒杯
这种杯子被专家们普遍认为是干邑酒杯之王,该设计为液体提供了最大的表面积,同时将酒香的全部力量向上引导到鼻子,以提供最大的香气、风味和对感官的影响。
郁金香酒杯有一个长长的、优雅的茎,茎上长着一个非常宽的铃形花序。然后,随着玻璃的上升,它会向内弯曲,并在边缘处略微向外突出——看起来很像它得名的花朵。
2.白兰地酒杯
白兰地酒杯往往比郁金香酒杯更广泛地使用,然而,对于狂热者来说,这被认为是两者之间较差的关系。然而,对于世界各地的白兰地爱好者来说,白兰地酒杯仍然是他们的最爱。这种观念在全球范围内根深蒂固,我们认为,要想让这种老忠实者从白兰地和干邑白兰地的行列中消失,还需要付出更多努力。
白兰地酒杯有一个短的茎和一个宽的面积,当它到达边缘时就会变窄。再次强调,这使香味更浓,味道更浓,尽管它在一定程度上没有郁金香酒杯那么强烈。
如果这两种选择你都没有,那么你可能不得不即兴发挥。如有需要,可使用大而窄边的葡萄酒杯,当然,如果你想喝加冰的干邑白兰地,或者用调酒器调酒,那么你就必须选择最适合你需要的杯子。
完美的白兰地酒杯的整体理念是尽可能提供最大的表面积,但为了加强酒香并确保最佳的口感,酒杯的边缘要收得更近。