absolute是什么酒？是伏特加酒，而且是来自瑞典的伏特加品牌“绝对伏特加”，全名为“Absolut Vodka”。虽然说伏特加一直都被认为起源于俄罗斯，并且是俄罗斯的国酒，但这个来自瑞典的伏特加品牌却成为世界第二大顶级伏特加品牌。

Absolute是绝对伏特加酒

absolute全名“Absolut Vodka”，中文名为“绝对伏特加”，是来自瑞典南部小镇Ahus的顶级伏特加品牌，虽然说伏特加起源于俄罗斯（一说是芬兰），却很难让人联想到世界顶级伏特加品牌来自毫不出名的瑞典（除绝对伏特加外无名酒）。

Absolut Vodka 绝对伏特加始创于1879年，当时Lars Olsson Smith是利用一个全新的工艺方式（连续蒸馏法）酿制的全新伏特加，取名为Absolut Rent Branvin（绝对纯净的伏特加酒），而这种工艺被Absolut Vodka沿用至今，现在你知道absolute是什么酒了吧。

严格来说，伏特加酒本身是无色无味的中性酒精，属于“精馏酒”，不过如今可以看到Absolut Vodka 推出了许多口味的伏特加，这是在原味伏特加的基础上，增添一些纯天然原料成分进去，而不是简单的勾兑。

不过作为世界第二大顶级伏特加品牌，Absolut Vodka本身的价格并不高，价格多在50-100元之间，也可以算是高端品牌的平民价格了，而在口感方面，绝对伏特加没有俄罗斯伏特加呢么粗犷，显得更加圆润细腻，纯度较高，所以更易饮。