青岛啤酒皮尔森是精酿啤酒吗怎么样,定位精酿但只是浓郁的拉格

作者:阿斌 时间:2022-09-20 阅读:719

青岛啤酒皮尔森是精酿啤酒吗?是的,虽然皮尔森本身属于拉格啤酒中的一种,但本身艾尔和拉格都可以做出精酿啤酒,而青岛啤酒皮尔森就是全麦酿制的精酿啤酒,至于青岛皮尔森啤酒怎么样,可以认为是拉格之王,还荣获欧洲啤酒之星大奖,是非常纯正的德国皮尔森风味。


青岛啤酒皮尔森的特点


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皮尔森啤酒起源于1842年的捷克皮尔森市,并且早在20世纪初就已经进入中国,成为青岛啤酒最早酿造的啤酒种类之一,但由于21世纪初美式淡拉格在国内盛行,所以青岛皮尔森主供国外,直到近两年才回归国内市场,那青岛啤酒皮尔森是精酿啤酒吗?是的。


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虽然皮尔森属于拉格啤酒的一种,但却是一种坚持全麦酿造,不添加任何辅料、不稀释的优质精酿啤酒,超长的低温发酵时间、坚持自然熟成,令每一口青岛皮尔森啤酒都饱满、成熟,保证了酒液的纯粹。


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这款青岛皮尔森啤酒,闻起来有清雅的草木香气和浓郁的酒花芬芳,泡沫洁白、丰富细腻,酒体金黄透亮,入口杀口感较强,苦度适中,有明显的麦芽香甜,收口苦韵犹存。口感要比普通国产拉格啤酒浓郁丰富得多。


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所以要说青岛皮尔森啤酒怎么样,品质绝对是很不错的,也被誉为拉格之王。尽管有不少酒友会认为青岛皮尔森还够不上精酿,只是相比普通工业啤酒的小麦味浓郁些,酒体更醇厚一些,但跟真正的精酿相比还有所不足,但口感确实已经很不错了。


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