比起普通年份的酱香型白酒,陈年老酒更容易醉?醉得更沉?

作者:黔悟酒业 时间:2023-01-05 阅读:698

首先,我们通常说的酱香老酒,是指经过陈年后的酱香型白酒。随着窖藏年份的延长,酒体开始老熟,酒色逐步变深、物质渐渐丰富、结构慢慢稳定,香气、风味更加复杂,口感、质地更为醇厚圆润。


比起普通年份的酱香型白酒,陈年老酒更容易醉?醉得更沉?


而人体对酒水的反应,并不单单只表现在酒标的酒精度上,而是酒水中各种风味物质、微量元素等的总和。所以同样的维度和同样的酒款,比起普通年份的酱香型白酒,陈年老酒对人体的影响更大。


比起普通年份的酱香型白酒,陈年老酒更容易醉?醉得更沉?


其次,由于陈年老酒入口更醇更柔,香味浓郁不刺,所以喝的时候特别顺,相较于普通年份的酱香型白酒,人体的体感会更好。恰恰这样的舒适掩盖了它强大的影响力,因此不知不觉就比平时多喝了一些。而老酒的后劲非常足,所以过会儿劲上来了,人就会感觉更容易醉,也醉得更沉。


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