贵州作为中国的酿酒大省，持证经营的合法酒厂非常多，整个市场虽然不能和全国相比，但是白酒品牌至少也是成百上千，因此同行竞争十分激烈。

一些高品质，但名气不足，因而不被认可的品牌不在少数，毕竟在如此庞大的基数面前，消费者所能认识的也仅仅是是“冰山的一角”，那些所有人都能叫的出名字的品牌，才是消费者眼中的“好品牌”。

那么，不出名的白酒就不能算是好酒吗？当然不是！

判断一款白酒是不是好酒，名气很重要，但是原产地、品牌质量、企业态度、企业实力以及经济性都是需要综合考虑的事情。

有些品牌名声固然很不错，可酒品质量根本无从保证，酒厂面积小，产量低，还喜欢变着花样糊弄消费者，难道这样的也能被称为好酒吗？

如此可行，这对于行业里那些仍然坚持古法工艺，从源头粮食抓起，再到每一步都秉承“匠心”的品牌又该以何种水平来评鉴呢？毕竟恪守老一辈传承的酒厂不在少数，单只从知名度一方面去品牌属实不妥，可想要获得全面消息又谈何容易。

所以今天就贵州比较有实力，但是知名度却不算顶尖的两款品牌做一个简单分享，建议大家碰到可以多加尝试，都是实力很高的纯粮好酒。

第一款：祥康九仙魁

贵州祥康酒业(集团)有限公司是茅台镇核心产区内第二大正规酒厂，2000亩的厂区攀俯在凤凰岭的山脊上，在当地有着“布达拉宫”的美誉。

九仙魁作为贵州祥康酒业(集团)有限公司的核心单品，是一款完全遵循古法“大曲坤沙工艺”生产、封藏的品牌，原料选用茅台镇本地红缨子高粱生产、发酵，品质风味完全是“茅系酱香风格”，产品质量达到优级，在高端白酒中有着极高的性价比。

口感特色明显，有着非常幽雅醇厚的酱香味，入口醇香顺长，香味协调自然，落口绵柔，尾净余长，口感极佳，这也对得起它的价格。

孔雀绿的瓶身，高贵优雅，除了印刻有“祥康集团”的标识字体，和图案之外，那对别出心裁的龙凤呈祥，加上国风太极元素，寓意满满的同时，又尽显奢华，无论是作为高端商务接待，还是节日送礼都非常合适。

第二款：酱王酒-专家级

贵州酱王酒业集团是茅台镇一家专门从事酒类设计、研发、制造及销售于一体的实体企业；前身“明政烧坊”在贵州众多烧坊里小有名气，虽不及茅台镇“汪氏、王氏、赖氏、华氏”这四家，但酒体质量却十分优质，有着许多忠实的用户群体。

酱王酒-专家级是贵州酱王酒业集团的热点单品之一，工艺方面，酱王酒-专家级执行的是完整的“12987”工艺，需要经过多次高温蒸煮，发酵堆积，方才摘酒勾兑，每次生产都需要经过一年，然后封藏5年以上采用与成品酒水的制作。

口感方面，酱王酒-专家级的酒体是采用12年以上老窖原浆勾调而成，酒花入杯细腻饱满，酒液晶莹质感浓稠，入口醇绵，之后回味的酱香味非常浓郁，落喉绵柔，留香持久，非常舒适。

包装方面，酱王酒-专家级采用细腻的磨砂酒瓶，颈部刻有云纹，瓶身除了工艺简图外，还有象征本源的“糯红高粱”，工艺极致，匠人匠心，虽看似“粗糙”，但是蕴含的是一个品牌的执着，和坚守。

好了，今天两款白酒就介绍到这了，虽然并不是低价口粮酒，但是在茅台镇酱酒市场中绝对是少见的佳品，如果碰上，可以多囤几瓶，拥有佳节送礼，团聚自饮也再适合不过。