纯粮酒有何标识(固态纯粮酒标识)

作者:阿斌 时间:2022-10-12 阅读:472

当你选购酒产品的时候,前列件事是什么?当然是打量外包装上注明的信息,看一看生产厂家、生产日期什么的。有一点需要特别注意。


纯粮酒有何标识


1.纯粮酒怎么能储存


2.纯粮酒怎么酿制


当你看到商品标签上有这样的“信息”时,建议您小心购买!即产品规范号为:GB/T20821 或 GB/T20822。


①配料中注明,产品含有食用酒精、香料。


②产品规范号透露了它是一款“酒精酒”。


为什么做出这样的判断?今天就为您系统地解析,怎么通过产品规范号判断酒的好坏!


通过产品规范号分辨“酒精酒”“纯粮酒”。


酒类生产流通,必须要一套规范原则。有液态法白酒规范、固液法白酒规范、以及各种香型的执行规范。


看到这里,你是不是有点晕了!为您解释下什么是液态法、什么是固液法、什么是固态法。


①液态法GB/T20821:这个建议我们小心购买,是食用酒精勾兑的。


②固液法GB/T20822:这个也建议小心购买,用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的。


③固态法:真正的粮食酒所以,通过这几个执行规范代码,你就能估摸出它的真实身份了!


【方式一】:通过选择”卫生执行规范“回避这一问题。如GB 2757是所有酒类生产企业必须遵守的卫生规范,一般无需标注。如有某款产品标注这个代码,那么有可能是心虚!


【方式二】:采用地方规范、企业规范鱼龙混珠。那么,什么是国标、地标与企标呢?


有不少“酒精酒”通过选择地方规范、企业规范来绕开工艺及酒质问题。所以,当您看到规范号为DB、QB开头,需要多一份留意。


大多数现象下,DB/QB的规范要低于国标。当然也不排除某些企业为了提升品牌将企业规范制定得更严格。但国标还是更具说服力一些。


【实用总结】


1.建议您小心购买


GB/T 20821或GB/T 20822或GB2757


2.持观望态度购买


DB或QB开头产品


白酒的执行规范为:GB/T10781.1,可见执行的是国标,是真正的固态法酿制规范,亲们完全可以放心购买!


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