斗壶仙酒是好还是坏，口味如何样？酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。斗壶仙酒凭着酒体清香柔雅，价位实惠亲民的特点备受全民喜喜欢与追捧。

斗壶仙酒是好还是坏

斗壶仙酒采用大麦、豌豆制曲，清蒸清烧两遍，固体发酵工艺生产。其酒气清香芬芳，醇厚绵软，甘润柔和，余味爽净是传统酿酒技术的正宗。（

斗壶仙酒采用特殊工艺生产的酒头调味酒、高酯调味酒、陈酿调味酒、综合调味酒,其用量只有0.1%～1‰,但对提高各种质量档次的清香型白酒,特别是对固液勾调的新工艺白酒起到举足轻重的作用,其中许多已知和未知的微量成分,能协调酯香、柔和口感、突出风格。（

斗壶仙酒生产用三种大曲，即：清茬曲、红心曲、后火曲(高温曲)。这三种大曲在生产工艺、生化指标、微生物种群数量以及在产酒量上都有一些差别，哪些差别主要是由于大曲的培养温度不一样而产生的。

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