鉴匠酒臻9测评品鉴

作者:酒精考验的老战士 时间:2023-04-03 阅读:295

鉴匠酒臻9测评品鉴


鉴匠·臻9


鉴匠臻9,茅台镇金酱酒业出品,属金酱的开发产品。53%vol,500ml,酱香国标优级。硬纸盒包装,无损开盒设计,玻璃瓶身,包装质感还是很不错的。我品鉴的这款生产日期2021.01。话不多说,直接品鉴。


鉴匠酒臻9测评品鉴


观色上,酒液微黄明显,酒花持久。


闻香上,酱香突出,有蜜甜香、粮曲香、酸香、焦煳香、青草香、陈香,复合香好,香气浓郁、协调、干净、舒适。


口感上,醇甜柔和,酱味明显,滋味浓郁,中段焦煳味、酸味、甜味、粮香味集中展现,诸味协调,不冲辣。后味较净、略苦涩,回味较长。


风格上,大曲酱香风格明显。


鉴匠酒臻9测评品鉴


总体来说,鉴匠臻9闻香突出甜香、粮曲香、酸香;口感突出甜味、酸味、焦煳味、粮味。可以说酸甜苦辣涩都能感受到,滋味协调,基本没有镇酒味,酒体比较干净,纯粮感明显。缺点是香优于味,酒体不够丰满、回味不够悠长。此酒什么价位咱不熟悉,抛开价格谈酒质也没有多大意义。总之,这款鉴匠无论是在金酱的产品中还是茅台镇的酱酒中都是不错的。


说明:本人不是酒商,只是一名酒精考验的老战士,只发表自己对白酒的真实体验


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