为什么要趁年轻存点酒？
存酒，收藏酒，无外乎两个意义：一是提升口感，二是投资增值。
壹
对于第一个意义，很好理解，酒越老越香。趁年轻的时候存一点酒，等我们老了，再去开启，酒香四溢，那是金不换的青春的味道，有汗水，有泪水，有勋章。
贰
对于第二个意义，也好理解，乱世黄金，盛世收藏。特别是最近几年，随着酱酒量价齐增，老酒交易异常火爆，赚钱效应十分明显。存一点酒，盛时陪你风花雪月，败时助你东山再起，美哉美哉。
叁
如果你对于收藏白酒确实感兴趣，那么就需要注意以下这几个方面。首先是酒的选择，通常来说，要把用于收藏的白酒产品在度数方面要高，起码在52度以上的白酒才适合作为收藏的酒品。然后就是其是否属于正品，如果没有确定是正品就用于收藏，那么到头来也是一场空。所以对于酒的选择非常重要，还有该产品是否具有纪念意义，以及它的文化价值和市场稀有程度，这些都是考虑进去的因素，只有满足了这些条件，那么它才会具备收藏的价值。
肆
关于包装方面，虽然说现在大多的白酒产品在包装上面都比较精致，但是要作为长期收藏的产品，对于其密封性的要求是非常高的，如果达不到这个要求，那么该白酒收藏也会是徒劳。大多收藏失败的原因，都是出在了包装密封性上面，尤其密封不够好，使得白酒逐步的挥发掉，到最后只能剩下一个空瓶。所以大家对于这些要素必须要考虑到位，毕竟收藏是一个很长的时间投入。在此，介绍一下舍井15。不花哨，不穿金，也不戴银，但成本在国内包装界首屈一指。
木箱含水率低、不易变形，木箱外面做了一些防腐处理，箱内是坤沙工艺第九次取完酒之后的酒槽，酒槽在一定湿度的作用下继续发酵的功能将微生物轻松的带到了千家万户，在家藏酒就是在酒窖藏酒。因此，舍井酱香15的包装就是一个缩小版的微生物酒窖。
大家别小看这酒槽，很多酒厂就是用这种酒槽生产翻沙工艺和窜香工艺的酱香酒。
在家藏酒，就是在酒窖藏酒。
爱酒者藏酒，于酒窖中慢慢老熟。
在此，小编为大家总结了几点年轻人收藏酒注意事项：
1.存高度酒，不存低度酒，52度以上方有收藏价值；
2.存粮食酒，不存酒精勾兑酒；
3.存大容量的，不存小容量的，一般500Ml以上为宜；
4.酱香优先，浓香其次，清香最次；
5.尽量选择名优品牌，比如舍井酱酒；
6.尽可能整箱保存；
7.注意妥善保管，通风、干燥、避阴、忌异味、忌高温。
