原料

国家食药监局规定：使用食用酒精勾调的白酒（液态法白酒），其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂，不得标注原料为高粱、小麦等。以固态法白酒（不低于30%）、食用酒精等勾调而成的白酒（固液法白酒），其配料表必须标注使用的液态法白酒或食用酒精等内容，不能仅标注为高粱、小麦等。

因此，白酒酒标上只要“原料”是高粱、小麦、水，就说明是粮食酒；如果有食用酒精这一项，那就是酒精酒。

看国台青云酒酒盒上的原料一栏，你就可以知道，国台青云酒是采用高粱、小麦和水酿造的，萃取纯粮精华，品质有保障。

产品标准代号

酱香型白酒国家标准其实在2011年才正式发起，由季克良、冯永渝、田志强等白酒专家起草、国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会发布，编号为GB/T 26760-2011。其中明确规定了酱香型白酒的生产标准：以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，未添加食用酒精及费白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，具有酱香风格的白酒。

国家级产品标准号意味着国台青云酒是按照国家标准生产与检验的，纯粮固态工艺酿造，具备酱香风格，是真正的纯粮酒。

质量等级

白酒的等级是有国家标准的，主要原理是按酒的成分、度数、香味、口感、感官、固形物等定下来的，不同香型的指标又各有不同。酱香型白酒的质量等级分为优级、一级。

标注优级的国台青云酒，酱香突出，陈香舒适，幽雅细腻，酒体醇厚，空杯留香持久，具有陈年茅台典型风格。

贵州十大名酒金奖

为更好推动贵州白酒产业健康有序发展，培育贵州白酒优势品牌，推出贵州最具影响力的名酒，贵州省启动2011年“贵州十大名酒”评选活动，按照质量评价、市场评价、效益评价、发展评价四大标准，一丝不苟甄选佳酿，国台斩获贵州十大名酒称号。

为确保品牌健康发展，“贵州十大名酒”称号不实行“终身制”，采取动态管理，有效期为3年。期间，入围的企业可以在产品及其包装、广告宣传中使用统一规定的“贵州十大名酒”标志，并注明有效时间。有效期内，一旦企业产品质量下降或者发生重大质量事故将取消该称号，3年内不再受理该企业参评“贵州十大名酒”。

2016年，省酿酒工业协会组织开展了“第二届贵州十大名酒”评选。按活动评选出贵州十大名酒“仪狄巨匠金奖”一名、贵州十大名酒“金质名酒奖”十名、贵州十大名酒“银质名酒奖”十名。国台荣获金质奖章。

布鲁塞尔国际金奖

布鲁塞尔国际烈酒大赛自1999年开始举办，每年一次，是目前全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正、拥有权威评酒大师最多的国际酒类比赛之一，国际性、专业性与公正性享誉全球，被誉为“酒界奥斯卡”、“烈性酒中的奥运会”。

大赛获奖总量一定保持在参赛酒样的 30% 左右，酒款稍逊一筹便被无情剔除，最后选出来的只能是酒中精品。获得布鲁塞尔烈酒大赛奖牌，意味着产品得到世界级的品质认可，是酒行业的最高殊荣。国台酒业两获布鲁塞尔金奖，彰显了世界级的品质功底。

大咖签名背书

瓶身背后首次汇集天士力控股集团闫希军主席、中国酱酒大师徐强、张春新博士、李长文博士、卢君博士、邹江鹏博士、著名媒体人李强7位大咖的亲笔签名，作为对国台·青云酒酱酒标杆级品质的倾力奉献的见证与背书。

循着产品上标注的基本信息和一些特殊的标识，我们可以看到国台青云酒作为一款正宗优质大曲酱香白酒的基因所在，产自酱香白酒核心产区茅台镇7.5平方公里，采用传统工艺酿造，年份真实，品质值得信赖。