导语:我家最爱的懒人“早粥”,好吃还营养,10分钟出锅,学会不用起早
小编家中一直有一个习惯,那就是早上必须熬粥喝,一天不喝,整天难受。
说到熬粥,并不只是单单煮大米,我还往里面添加了一些蔬菜、瓜果、海鲜之类的食物,每天变着花样添加东西,好吃得不行,十分的有营养。
我的家人最爱的就是懒人的“早粥”,好吃又有营养,十分钟就可以出锅,大家学会了就可以不用每天早起啦!
第一款:红薯小米粥
小时候奶奶常给我煮,口感清甜,十分的顺滑,小孩和老人都喜欢吃。
我们只需准备一根红薯,适量的小米。先将红薯清洗后去皮,再切成小块,将小米清洗干净后,将二者一起放入锅中熬煮,大概熬制十五分钟的样子,看到粥变得粘稠就差不多了。
第二款:菠菜小米粥
这款粥很多爷爷奶奶经常煮给自己的孙儿吃,因为孩子吃了长身体。我们准备定量的小米,还有一根菠菜,清洗小米和菠菜,再将菠菜去根,切成小段。
将清洗好的小米放入水中,大火烧开熬煮,紧接着放入菠菜,转中小火熬煮,直到粥变得粘稠起来,往里面加入盐和香油,这样粥会更有香味,吃起来也更加好吃。
第三款:山药小米粥
食材只需要准备三包小米,和小半根山药,清洗干净后,放入开水中慢慢熬煮,再把山药去皮切成小块,放入正在熬煮的小米粥中,大火转中火熬煮十五分钟即可,等到小米粥变得粘稠,就可以关火了。
第四款:牛肉白菜粥
用到的食材有牛肉、白菜和大米,三者协调搭配,一锅都被吃光光了。
先热锅下入葱花,将白菜炒软,再加入开水,放大米进行熬煮,几分钟后便下牛肉粒,放入适量的盐,熬煮几分钟,等到粥变得粘稠,最后滴下几滴香油,一碗喷香的牛肉白菜粥便做好啦!
以上便是懒人的早粥啦,快来给你爱的人熬粥喝吧!我们再来看看两款适合熬粥的大米,口感十分棒!
第一款:硒将军富硒大米
到江西旅游,一定要去旅游胜地——明月山,此地风景秀美,绿水青山,群山环绕,空气清新,在这里,我们可以与自然融为一体。
这里不仅有硒将军皇茶,还有硒将军富硒大米,外地人可能没有听说过这款大米,但在本地非常有名,受到老百姓的喜爱。
温汤镇拥有优越的自然环境,气候温和适宜,光照充足,降水丰富,水源和土壤都含有丰富的矿物质,所以生长的大米也富含硒元素,品质优良,营养价值高。
当地仍是采用传统的种植方式,除草和除虫都是村民亲手处理,绝不打农药来解决杂草和害虫,饲养鸡鸭来对付害虫,未施加任何化学药剂,种植出来的大米全是纯天然无污染的大米,大家吃的放心。
大米粒粒分明,莹白透明,煮出的大米散发着米饭的清香味,口感软糯绵甜,吃起来有筋道,就算是放了一晚上也不会回生,味道仍跟刚煮出来一样,不配菜就能干上十碗。
第二款:方正大米
产自黑龙江方正县,是当地有名的特产,深受当地人的欢迎。
该地纬度较高,气温较低,昼夜温差较大,有利于营养物质的积累。
且种植区临近河流,灌溉水源丰富,多黑土,土壤肥沃,为水稻的生长提供了优越的生长环境。
该县种植历史悠久,具有丰富的耕种经验。水稻种植面积较广,产量之大,质量也很高,营养价值高,绝对实在。
大米的外形细长,外表有光泽,色泽纯白,闻起来清香无比。
煮出来的大米的米香得到进一步的挥发,口感极佳,慢慢咀嚼能感觉到嘴中十分的清甜,饭粒柔软,润滑紧实,适口性非常不错,饭凉了也不会回生,是一款良心亲民大米。
用来熬粥更好,先将大米用清水泡半个小时,再滤干放入冰箱冷藏半个小时,接着倒入适量的清水开始熬制,熬粥的过程中记得一直搅拌大米,待米粒变得粘稠,再转小火焖煮,煮好的粥再次搅拌,使粥变得均匀,口感也更好。
今天的文章“我家最爱的懒人“早粥”,好吃还营养,10分钟出锅,学会不用起早”的内容就分享到这里了,大家常喝早粥吗?
还有什么好喝的粥值得推荐?一起来评论区讨论吧!