导语：国内一名酒真“狼狈”，曾一年销量破12亿，现在却被人遗忘在角落

酿酒和文学一样，不仅需要发酵和沉淀，更需要千百次的锤炼！

我国是酿酒大国，最出名的酒水便是白酒。几千年来，白酒是我国酒文化的特殊载体，有了它，才让四海之内的中国人皆为兄弟，所以白酒对中国人的重要性不言而喻。

自建国以来，白酒在人们日益增长的需求下突飞猛进，从以前的供不应求到现在的人人都能喝得上喝得起，这是一大壮举。

而在这段时间，诞生出了不少名酒，有的白酒宛若常春藤，稳中有进，比如茅台五粮液等名酒，而有的白酒恰似昙花，盛极而衰后急速凋零，四川便有一款名酒，曾一年销量破12亿，现在却被人遗忘在角落，真的很“狼狈”！

它便是四川白酒六朵金花之一的“全兴大曲”，或许很多人都没听说过，但高端名酒水井坊大家应该有所耳闻，全兴大曲便是水井坊的前身。

全兴大曲的前身是四川成都酒厂下的一个品牌--成都府大曲，在清乾隆时期便打出了名气，距今已有二百多年的历史。

在第二、四、五届评酒大会上，全兴大曲都被评为“国家名酒”，不得不说，全兴大曲的实力还是很强劲的。多次评为名酒后，也让全兴大曲有了更足的信心角逐国内市场。在以全兴大曲为核心品牌的前提下，酒厂更改为四川成都全兴酒厂，随后还组建了集团公司，成功上市，当时的股民都十分地看好它。

此时的全兴大曲正值巅峰时刻，旗下的全兴大曲酒以“品全兴、万事兴”的口号红遍大江南北，并创下了连续三年销量突破12亿的传奇，可很少有人知道，全兴大曲面临着巨大的品牌战略压力。

因为自市场经济改革以来，白酒定价改为企业自主定价，这就给了企业做品牌的空间，茅台五粮液敏锐地察觉到我国消费升级的趋势，旗下核心品牌价格一提再提，不断地在探索高端市场，反观全兴大曲依旧采取低价走量的策略，这样的策略注定无法长久，公司也已经意识到这个问题。

老天似乎也开眼了，全兴大曲恰好在这段时间发现了水井坊遗址，此遗址经历了元、明、清三代，保存得相当完整，被誉为“中国白酒第一坊”，公司倾注全部心血，趁机推出了自己的高端品牌“水井坊”白酒，以期通过“水井坊”实现高端品牌的突破。

水井坊品牌确实成功地打入了高端市场，但核心品牌全兴大曲却仿佛被抽干了血一样，逐渐萎靡，市场份额逐渐被其它名酒蚕食，这还不是致命的。

最致命的是集团公司被其它公司收购，水井坊花落一国外洋酒巨头，而全兴大曲则远嫁上海的一家公司，成为一下属企业，此后全兴大曲酒一蹶不振，到如今，已经被人们遗忘在角落，大街上随便找个人，都不知道有全兴大曲这款酒，真的有些狼狈。

笔者认为，全兴大曲的战略方向是没有错的，毕竟其它名酒也是这样过来的，综合实力在国内也是数一数二的，错的是战略平衡没有把握好，一副王牌打的稀烂，假如再给全兴大曲一次机会，想必白酒格局不会像现在这样。

虽然名气大不如以前，但在四川，全兴大曲还是有一定的知名度，六朵金花可不是说说而已，笔者认为如果想喝浓香白酒的话，全兴大曲真心值得一喝，它是老牌纯粮酒，不少行家和老酒友都喜欢囤，过年过节喝喝很不错。

比如说下面这款52度全兴大曲，性价比很高，6瓶才400元左右，收藏送礼、待客自饮都十分不错，从下方的商品卡进入后即可进店。

另外在给大家分享一款老牌名酒，也和全兴大曲一样辉煌过，也是川酒中的一员。它便是玉蝉老酒，位于四川酒都泸州，和泸州老窖享有同样的酿造环境。

现在是当地的浓香酒酿造基地，坚持采用纯粮固态法工艺酿酒，经过长时间的老窖池发酵后，加入老酒和基酒进行勾调，全程无添加无勾兑，老品牌酒还有什么信不过呢？

虽然名气没有全兴大曲高，但也是四川“小金花”之一，这款玉蝉大曲老酒52度更是连续十八次夺得省部双优产品称号，品质和口感经过了三十年的考验，价格也相当实惠，性价比超高，当做口粮酒在合适不过了。

今天内容就到这了，全兴大曲既很狼狈，又未免让人觉得惋惜，作为一名酒水爱好者，笔者希望有更多的名酒好酒出现，你是怎么看待的呢？