“茅五剑”,酒友们肯定不陌生,是中国最负盛名的白酒,想当年茅台、五粮液和剑南春名气一样,如今茅台和五粮液的价格,蹭蹭往上涨,唯独剑南春被落下了,剑南春的价格也是众所周知的亲民,十几年的涨幅也是在百元左右,被酒友们亲切得称为业界良心!
今天酱酒妹就来品一品这款大众呼声很高的中端浓香酒——剑南春水晶剑。
原料
水、高粱、大米、玉米、糯米、小麦
观色
酒色清澈透明、晶莹剔透,晃动时色泽微黄,油亮感明显,挂杯持久,酒柱比较粗大,消散速度中等。
闻香
酒气犀利有力道,酒香浓郁,特点鲜明,粮食香和窖香明显,粮食香味中夹带着曲香、麦香、玫瑰花香、苹果和香蕉香气,显得十分清新清爽,香气张扬奔放,丰富不单调,很有层次感和芬芳感。
口感
入口干净顺滑,酒体干净清爽,一入口舌尖能感受到明显的甜味,甜度舒适,甜味在口腔中是很厚实的,到中段舌头两侧能感觉到淡淡的酸味,会有口舌生津感,也有淡淡的涩味,涩味过后是回甜感,窖香和粮食香足,尾段收口干净,苦味很淡,滋味丰富,层次分明,有强烈的芬芳之感。但酒体略微不够圆润饱满,有凌冽之感!
剑南春水晶剑,价格在400元出头,酒体清甜,特点鲜明,丰富协调;新酒的话下喉微辣,比较有劲头!总的来说,这款水晶剑酱酒妹还是很推荐的~