不仅是重视，四川省领导对酒产业发展的规划与指导，也表现出极高的“专业”素养。
文｜云酒团队
7月20日-21日，四川省委副书记、省长尹力前往遂宁市沱牌舍得集团蹲点调研。
期间，尹力强调：“要深入贯彻落实新发展理念，坚持目标引领，强化问题导向，开拓创新，真抓实干，不断推动我省白酒产业做大做优做强，更好地满足人民群众对美好生活的需要，为全省经济社会发展再上新台阶作出新贡献”。
事实上，经过近年来的快速发展，川酒的产业领先优势持续扩大，以产能比例估算，在中国每喝5瓶白酒，就有2瓶来自四川。在这种背景下，尹力所关注的“做大做优做强”，究竟有哪些具体含义？
调研：尹力深入到沱牌舍得集团制曲、原料储存、酿造、基酒贮存等车间和基地，与企业管理人员、一线工人面对面交流，详细了解企业原料供应保障、质量管理控制、产品研发、市场销售等各方面情况，并指出，目前，白酒市场竞争激烈，白酒需求呈多样化趋势，企业要加强产品创新、科技工艺和标准研究，以优质特色的产品开拓国内外市场，实现企业进一步发展。
解读：
在今年1月的中央经济工作会议上，“推动制造业高质量发展”被摆在全年七大重点工作任务的首位，坚定不移建设制造强国。
对于川酒，“高质量发展”意味着进一步发挥品质和品牌所长，将规模优势不断转化为价值优势。对此，尹力给出了明确指导：认清“需求多样化趋势”，打造“优质特色产品”。
在刚刚结束的四川白酒行业年会上，川酒便已达成共识：本轮白酒消费升级，一个核心特征是理性主导，即消费者更加注重品质表现，市场份额向高品质产品加速集中，品质竞争力不足的产品，则面临被边缘化和淘汰的命运，“对于川酒，这是一个历史性的战略机遇期”。
在此环境下，川酒必须转变发展观念，创新发展模式，包括转变营销、生产和品牌建设等各中观念，在当下市场环境下，将川酒品质优势与消费者高水平需求进一步打通。
再来看尹力的指示，无论是生产，还是营销，都要求川酒更加贴近市场、贴近需求，这正是川酒实现供给侧改革与升级的关键路径所在。
调研：尹力前往泰安作坊、舍得艺术中心和沱牌镇老街调研了工业和旅游业融合发展情况，要求进一步保护好窖池等历史遗址，挖掘好产品的传统文化内涵，推动与时尚潮流文化有机融合，让白酒焕发出新的生机和活力，同时要坚持做大做强主业，积极打造完整的产业链和具有竞争力的产业集群，真正做好酒业这篇大文章。
解读：
“做好大文章”，对于已在白酒行业具有显著领先优势的川酒，这是一个关乎未来大计的关键选项，如何实现产业发展动力的提档升级，如何进一步提升川酒的经销效益和社会效益，答案或许都藏在这篇“大文章”中。
这同样是中央经济工作会议针对“制造业高质量发展”所做的一项重要部署，即推动先进制造业和现代服务业的深度融合。
基于独特的生态资源和厚重的文化底蕴，川酒在与现代服务业，乃至多种周边产业的跨界融合方面，具有显著的优势条件。
比如近年来备受行业关注的“酒茶”结合模式，便在四川取得了显著发展成效。近年来四川省两大特色产业茶、酒发展受到省级领导重点关注，尤其是在当前文化旅游消费大众化加速、旅游产品升级需求强烈的有利时机下，如何做大做强四川的比较优势，推动茶酒产业和文化旅游融合发展的问题，更是屡屡被提上议程。
在这方面，尹力此次调研做了专门指示，提出“挖掘好产品的传统文化内涵，推动与时尚潮流文化有机融合”，将深挖川酒文化价值，与大众消费者的文旅消费需求对接，这或许便是川酒“大文章”的文眼所在。
调研：在听取了沱牌舍得集团近年来推进混合所有制改革情况之后，尹力指出，白酒产业与一、二、三次产业联系紧密，关系群众生活，并指出，川酒要坚定贯彻落实新发展理念，以创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念引领我省白酒产业转型升级，实现健康可持续发展。
解读：
从混改到“创新、绿色、开放、共享”等发展理念，“高质量发展”贯穿在尹力的调研视野和指导意见中，对于快速发展期的川酒，这同样是一个重要的导向性讯号：虽然提出“打造主营业务超万亿元的支柱产业”，但四川省委对于川酒产业的发展规划绝不冒进，“高质量”始终是发展的首要标准。
调研：地方党委政府要进一步加强对白酒企业改革创新的政策支持，主动关心企业发展，主动帮助企业解决发展中遇到的困难问题，以更加周到的政务服务，为白酒产业发展营造良好环境。
解读：
2018年来，川酒声势甚隆，这在很大程度上得益于地方政府对其发展的重视和支持。
政策方面，四川省人民政府办公厅先后发布《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》《四川省人民政府办公厅关于优化区域产业布局的指导意见》等文件，要求到2020年，全省规模以上白酒产业主营业务收入达到3500亿元。
组织方面，四川省经济和信息化厅牵头成立了“四川名优白酒联盟”，为川酒发展谋求白酒产业的龙头引领作用；四川中国白酒金三角酒业协会正式落地“十朵小金花”，组建川酒第二梯队，激发腰部潜能。
品牌打造方面，四川省也给予了多方位的支持。在四川省经信厅和四川中国白酒金三角酒业协会的推动下，四川省白酒品牌IP活动“川酒全国行”，已在国内形成极强的影响力，还将在2019年迎来多重升级。围绕推动“六朵金花”做大做强、提升二线白酒品牌美誉度和辨识度这一主线，通过扩大采访面、创新传播方式、增加“川酒好新闻”评选活动等途径，进一步推动四川白酒产业的整体品牌提升和市场突破。
不仅是重视，四川省领导对酒产业发展的规划与指导，也表现出极高的“专业”素养。
2月13日至15日，刚刚过完农历新年，四川省委书记彭清华便前往宜宾、泸州，调研了泸州郎酒和宜宾六尺巷酒业，指出要壮大龙头企业、推动县域经济高质量发展，为之提出了多方面的具体指导意见。
3月27日-28日，尹力赴阿坝州调研了当地葡萄酒企业及其酿酒葡萄基地，鼓励企业充分发挥四川藏区有利于培育优质酿酒葡萄的大自然优势，加快葡萄酒等果酒发展，严把工艺质量关，看齐国际葡萄酒制造水平，努力打造特色品牌，不断提高四川葡萄酒的市场竞争力。
再到此番蹲点舍得，从目标到路径，从规划到办法，尹力对川酒发展都给出了具体而精准的意见，显示出对产业的深刻理解与科学判断。有了省级政府的大力度、专业度赋能，一个更优、更大、更强的川酒已经不难想象。
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