浙江位于东南沿海、长江三角洲南翼,是中国经济发展的前沿,同时也是引领消费升级趋势的地区之一,2020年GDP达到了64613亿元,人均GDP位列全国第五。
经济富庶,缺乏地产白酒的浙江,在强大消费力的推动下,成为全国性名酒品牌的必争之地。
▍ 浙江省白酒市场概况
白酒产量
浙江是黄酒酿造的核心产地,白酒的产量却很少。2019年1-8月,浙江白酒产量为0.85万千升,仅占全国总产量的0.167%,在全国排名靠后。
市场容量
浙江消费习惯集中在黄酒、青梅酒、葡萄酒等,白酒消费规模相对较少,约200亿元。但由于其经济高度发达,白酒消费价位较高,主流价格带在150-200元之间。
▍ 浙江省白酒市场竞争格局
浙江白酒厂家很少,大多是小作坊,省内缺乏强势地产品牌。主要地产酒有同山烧、九珠潭等,但是规模极小。
其中,同山烧为清香型白酒,在当地素有“江南小茅台”之称。2009年,同山烧酿造工艺被为浙江省非物质文化遗产。
浙江白酒市场呈现“多头并存”的格局
从竞争格局看,全国性名酒在浙江白酒市场都占有一席之地,且绝大部分市场份额为外来品牌所占据,竞争开放且激烈。
茅台、五粮液稳居高端市场
在浙江高端白酒市场,地产酒严重缺失,茅台一骑绝尘,五粮液紧跟其后,茅台和五粮液的稳固地位在短时间内难以撼动。
次高端CR2达50%
300元以上价格带,浙江次高端市场容量超过30亿元。
数据显示,浙江次高端CR2达50%,其中,剑南春占据29%市场份额、洋河梦之蓝占据21%市场份额,分别位列第一、第二,基本垄断次高端市场。
此外,古井贡酒·年份原浆、水井坊、汾酒、国缘、舍得等也占据一定的市场份额。
中、低端市场,外来品牌主导
大众消费以外来品牌为主,如古井贡酒、泸州老窖系列、伊力特、西凤、泰山特曲、稻花香等;低端市场,尖庄、光瓶酒牛栏山、小酒江小白等占据优势。
▍ 浙江省白酒消费人群画像
消费形态
浙江消费能力比较高,喝酒偏好健康型;另外,浙江消费者对全国性名酒接受度较好,易于接受新品牌,他们购买白酒关注的因素依次是:品牌、价格、促销、香型。
消费度数和香型
浙江北部由于临近江苏,消费习惯以低度和柔和为主,偏好浓香型白酒。如低度五粮液主要集中在嘉兴、湖州、杭州,消费情况较好。
浙江中部和南部白酒消费以高度为主,浓香型和酱香型兼并。
消费场景特点
浙江高端商务用酒需求较大,所以高度名酒较俏销,如茅台、五粮液、国窖1573主要用于商务宴请和送礼,剑南春在宴席上消费情况较好。
▍ 乐酒观点
对于白酒行业来说,浙江一直是全国白酒的兵家重地,茅台、五粮液等一线品牌无不将其视为产品全国布局的重点市场之一。
近几年,随着消费不断升级,洋河、今世缘、西凤、汾酒等众多白酒品牌,接踵登台角逐,浙江中高端白酒品牌愈发丰富,激烈的竞争也让各品牌的市场表现呈现出多极化趋势。
行业人士表示,浙江消费水平与消费能力居全国前列,全国性名酒、高端酒下延产品在浙江增量市场中增长空间较大,但是竞争也异常激烈。
数据来源:
国家统计局/中国酒业新闻网/酒业家/锐观网
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