第五期老酒鉴定班刚结束不久,时隔一个月,由江西省酒类流通协会职业技能培训中心主办,曾品堂老酒博物馆承办的第六期老酒鉴定培训班在曾品堂总部如火如荼进行中,并于5月31日在全体工作人员齐心协力下老酒鉴定培训活动圆满落幕。
5月28日,江西省酒类流通协会职业技能培训中心第六期老酒鉴定班开班仪式在曾品堂老酒培训学院盛大举行。江西省酒类流通协会会长邹竹翚、秘书长阙英才、党支部书记韩平良、江西省酒类流通协会职业技能培训中心副主任兼导师曾宇、江西省酒类流通协会职业技能培训中心注册老师谢智锋、阚远彬、卢其亮、郭圣林、特邀讲师韩勇出席开班仪式,并与来自全国各地五十位学员进行了合影留念。
(第六期老酒鉴定培训班老师与学员们的合影)
开班仪式上,江西省酒类流通协会邹竹翚会长发表致辞并寄语学员,第六期老酒鉴定培训班正式拉开帷幕。
(江西省酒类流通协会邹竹翚会长发表致辞)
上午,由酒业公益组织酉贤创始人、中国酒业智库专家吴勇老师带来第一堂课《重温酒文化史,重塑酒文化自信》。吴勇老师从中国酒的发展历程出发,传递中国酒文化的自信,为学员打下了夯实的酒文化基础。
(吴勇老师授课《重温酒文化史,重塑酒文化自信》)
下午,酒类鉴定师讲师、抖音茅台鉴定一哥九觅锋哥(谢智锋)老师带来《茅台鉴定技巧》课程。谢智锋老师为学员们解说不同时期茅台瓶的特征,并结合具体生动的实例,帮助大家学会鉴别茅台真伪。
(九觅锋哥老师授课《茅台鉴定技巧》)
培训第二天,中国酒业协会名酒收藏委员会理事、江西省酒类流通协会副会长郭圣林老师带来《陈年白酒通用外观鉴定技巧》,曾品堂联合创始人、曾品堂老酒博物馆首席鉴定师阚远彬老师带来《名优酒鉴定三部曲》。两位老师从陈年老酒的外观、材质、包浆、封膜及作假手段多个方面出发,帮助学员们掌握各类老酒的鉴定技巧,加深学习印象。
(郭圣林老师授课《陈年白酒通用外观鉴定技巧》)
(阚远彬老师授课《名优酒鉴定三部曲》)
培训第三天,依旧是干货满满的实操课程。中国收藏家协会烟酒艺收藏委员会价格评估专家卢其亮老师授课《茅台鉴定实操》。课堂现场,卢其亮老师带来了不同时期,不同系列的茅台酒,带领学员们在动手实践中辨别真伪茅台酒,提高鉴定水平。
(卢其亮老师授课《茅台鉴定实操》)
(卢其亮老师指导学员辨别真假茅台)
(现场学员们进行茅台鉴定实操)
下午,在曾品堂老酒博物馆廖丽媛馆长的带领下,学员们实地参观了中国面积最大、酒类品种最齐全、最专业的老酒博物馆。学员们通过近距离观看万件老酒,比较各类老酒的特点,提升鉴别老酒的“眼见”。
(学员们实地参观曾品堂老酒博物馆)
本次的特色课程是由中国老酒收藏第一人、曾品堂创始人曾宇老师带来的《老酒投资与运营》。深耕老酒收藏与文化研究二十一年,创建中国面积最大的老酒博物馆,曾宇老师从行业发展、交易数据、涨幅高度等方面,深度剖析未来老酒投资的方向,予以学员们切实有益的收藏建议。
(曾宇老师授课《老酒投资与运营》)
经过三天系统的理论实践学习后,紧张刺激的考试即将来临。通过理论考试与实操考试,学员们为这次的老酒培训之旅交上了满意的答卷。考试结束后,结业典礼正式开始,教导主任阙英才为优秀的小组和班干部进行了颁奖,各小组组长也对这次老酒鉴定培训发表了感言。在成长与收获中,第六期老酒鉴班学员们结业了!
(阙英才教导主任为优秀小组颁奖)
(第六期老酒鉴定培训班的学员们结业了)
最后一天下午,大家还实地参观了曾品堂·只卖老酒连锁店,真正深入到老酒行业中,探索学习老酒新零售的运营模式。去年,曾品堂·只卖老酒连锁店在全国范围内突破一百家,凭借丰富的产品体系、精细化的体验、优质的服务,曾品堂连锁店成为老酒新零售的标杆。
(学员们实地参观曾品堂·只卖老酒连锁门店)
至此,江西省酒类流通协会职业技能培训中心老酒鉴定培训班已开班六期,持续培育了几百名具备老酒鉴定专业技能的行业人才,并且收获学员的一致好评,在行业内取得不错成绩。非常感谢全国各地学员的信任与支持,我们将继续保持初心,砥砺前行,为推动老酒行业健康稳步发展贡献力量,为老酒人才教育事业努力奋斗!