白酒市场的“收藏热”一直居高不下。收藏白酒，藏的是酒，也是时间。想要获得超值的收益，在开始收藏之前，这几点必须得了解清楚：

一是白酒品牌的选择。白酒收藏最好选择知名的白酒，出自名优厂家的产品，在经过多年的陈藏后，价值更高。如果不知道哪些是知名品牌，可以看一下评酒会选出的产品。自1952年到1989年，我国共组织了五次全国评酒会，并先后评选出了17种国家名白酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”。这些产品品质优越，历史底蕴深厚，是非常不错的收藏选择。

另外，一些地方特色名酒也可以列入收藏范围，例如酒鬼酒、口子窖、一品景芝、仰韶等等，这些产品具备独特的地域特点，更具稀缺性。

二是白酒香型的选择。白酒细分的话，一共有12种香型，其中浓香、酱香、清香的占比最高，因此这三大香型的产品，往往是大众最为认可的。一般来说，如果是存放3-5年的时间，建议首选酱酒，因为酱酒的变化程度最大，浓香其次，清香第三。在白酒界向来有“浓三酱五”的说法。

当然，大家也可以选择小众香型的产品，例如兼香型，分为“浓中带酱”、“酱中带浓”两种，口感更丰富。另外，董香型、馥郁香型的工艺最为复杂，以董酒和酒鬼酒为代表，他们的价格曾经一度超越茅台、五粮液，升值潜力巨大。

三是白酒度数的选择。这个无需多言，高度酒肯定是优于低度酒的，毕竟白酒在存放的过程中，会不可避免地“跑酒”，酒精会挥发掉一部分。要是本来就是低度酒的话，酒精度再下降，会导致口感变淡、香气减弱，品质严重下降。所以，还是选择高度酒为妙。

四是白酒包装的精美度。白酒产品的外包装，往往蕴含着品牌的价值理念、历史文化底蕴等等，是收藏品重要的附加价值。所以大家在收藏的过程中，一定得保护好产品的“品相”。

五是白酒收藏的环境。首先一定得是避光的环境，避免阳光直射，地下室就是不错的选择，环境相对稳定、安全。其次，也要注意环境的卫生条件，通风、干净、无异味是最基本的准则。最后，为了避免白酒变质，温度和湿度也要管控好，温度最好是三十度以下，湿度70%最佳。

总的来说，收藏白酒不要盲目地购买，要找到真正适合收藏投资的产品，同时也要保证收藏的环境得当，这才是“有效”的收藏。