去到黑龙江你感受到什么，是黑龙江人豪爽的性格，还是黑龙江豪迈的酒量，自古我们对于黑龙江人都有着“铁打的汉子”等诸多硬汉评价。
而这也是很多黑龙江人的真实写照，而黑龙江每到冬季，气候寒冷，因此当地人总会以烈酒御寒，所以黑龙江当地也衍生出了浓厚的白酒文化。
黑龙江人能喝，而且放在全国来说都是海量，而黑龙江因为黑土地广布，但是也盛产粮食，因此黑龙江的酿酒业也十分发达，虽然说不抵安徽，四川这样的酿酒大省，但是黑龙江本身的实力却不容小觑，可是每当我们谈起黑龙江的白酒，却难有一款拿的出手的白酒，事实上，黑龙江并不缺少好酒，而是因为缺乏宣传，导致了不为人所知。
今天就给大家盘点一下，黑龙江三大“倒霉酒”，辉煌时家喻户晓，如今却在超市积灰。
①北大仓
北大仓产自黑龙江齐齐哈尔，而这款酒最早可以追溯到上个世纪初期，最早并未以北大仓为名，北大仓酒业的“聚源永烧锅”曾经作为黑龙江当地最具实力的酒坊之一，而北大仓具体诞生于上个世纪50年代，当时的北大仓多次派人前往茅台酿酒技术，后来北大仓结合东北当地独特的自然环境，所以北大仓在某些方面是承载于茅台的。
而且北大仓在每一道工艺上都有所改进，虽然说并非采用茅台酒所使用的坤沙工艺，可是北大仓独特麸曲工艺，让北大仓口感更加柔软一些，不过因为是麸曲工艺，所以酱香味略显不足，不过北大仓算低价酱香酒中最为划算的了。
②富裕老窖
黑龙江当地比较著名的一款名酒，与北大仓一样产自齐齐哈尔，而富裕老窖的酒厂其实算黑龙江比较大的一个酿酒企业，曾经富裕老窖凭借其独特的品质成为了黑龙江省的优质白酒，而富裕老窖的酱香型和浓香型是最广为人知的。
口感上富裕老窖绝对算得上一款烈性酒，就以富裕老窖的酱香型来说，富裕老窖酱香味浓郁，口感独特，落口干净，陈香焦香丰满，整体酒水醇厚留香持久。
③牡丹江酒
牡丹江酒产自黑龙江雪乡牡丹江市，而牡丹江也是黑龙江酒中延续了“老五甄”传统工艺的白酒，这款酒最早源于黑龙江东部的确，虽然说在黑龙江众多酒企中算不上龙头行业，但是曾经的牡丹江大曲一度在当地大卖，而且靠着过硬的酒质成为了黑龙江的省级优质酒。
牡丹江酒以传统的高粱，小麦为主，其酿造时间已长达90多天，而牡丹江酒的产品结构其实是非常丰富的，总共涉及3种香型，不过因为很多时候缺乏宣传所以销售也仅仅停留在东北当地。
以黑龙江这3款本地酒为例，因为缺乏宣传，所以导致了酒水也仅仅在本地销售，而这些酒也成为了黑龙江的倒霉酒，当然不仅仅是黑龙江，在全国各地都有这样的白酒，虽然说酒质口感都不错，就以贵州来说，茅台镇3000多家酒厂，本地白酒众多，这样的酒并不在少数，例如下面这款王绍彬酒，就是一款产自贵州的“倒霉酒”
此酒产自贵州，同样是一款“倒霉酒”，虽然是“倒霉酒”但是这款酒前生却是辉煌无限，前身的王茅甚至也是茅台酒厂的前身。
而此酒便是为了纪念王绍彬先生，王绍彬对于整个酱香酒的发展都有着巨大贡献，而至今王绍彬的理念还一直影响着后世酱香酒酿造的发展。
而这款酒也是一款传统的坤沙工艺白酒，而又因为是王茅出品，所以酒水中带有浓厚的茅香味，而这款酒的品质也是最好的。
开盖香味浓郁，入口酱味突出，虽然是高度酒，却有着令人惊奇的适口性，整体香味馥郁，口感独特。
今天的分享就到这，你还知道哪些黑龙江名酒，不妨在评论区留言讨论。
