科普帖|具备这三大特征,八成是假酒或酒精勾兑酒……

作者:酒教主 时间:2022-09-11 阅读:319

酒作为消费品,在各种场合出现已经是习以为常。但我们在选择喝白酒时,又最看重酒的哪一点呢?是酒的包装和价位,还是酒的品质和产地呢?不管你们看中的是哪一点,都要在这里提醒一下,若白酒瓶上具备这三大特征,八成是假酒或酒精勾兑酒,要果断拒绝它。


需要拒绝的“三大特征”


1、 看瓶身上的酿造方式;


科普帖|具备这三大特征,八成是假酒或酒精勾兑酒……


白酒的酿造方法一般是纯固态酿造法,真正的粮食酒是采用的固态法发酵,在酿制过程中,完全不添加外来香料和食用酒精。一旦看到“固液态发酵工艺”字眼,就能基本判断这个酒就是拿酒精勾兑。


2、 看瓶身上的配料表;


科普帖|具备这三大特征,八成是假酒或酒精勾兑酒……


如果配料表上面写的是大米、高粱、小麦等这类粮食,不用多想,不用慌。但如果还出现了食用香精或者香料,就要引起注意了,因为很多酒厂为了让白酒闻起来香甜,故意加入添加剂,或是因为酒本身口感不行,为了改善它,这就是市面上出现很多的“假酒”。看到这种酒掉头就走,包装多华丽都不要买,因为实在是太难喝了。


3、 看瓶身上的产品标准号;


科普帖|具备这三大特征,八成是假酒或酒精勾兑酒……


每瓶酒都会标注它的白酒执行标准,这是国家要求必须标注的一种生产标准,通过白酒执行标准代码大全,就可以看出一款酒是不是纯粮酒,甚至可以看出属于哪一种香型。


GB/T20821 液态法白酒


GB/T20822 固液法白酒


GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒,郎酒等)


GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等)


GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒,汾酒等)


GB/T10781.3 米香型白酒


GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等)


GB/T16289 豉香型白酒


GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)


GB/T20824 芝麻香型白酒


GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)


GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等)


GB/T26761 小曲固态法白酒


这份白酒执行标准代码大全,囊括了国内绝大多数白酒,基本市面上主流的一些白酒,都可以找到对应的白酒执行标准号,能一目了然地区分出酒精勾兑对酒和纯粮食酒。


大家购买白酒时,只要发现了以上几大特征,八成是假酒和酒精勾兑酒,千万不要交智商税。


头锅原浆汾酒,您值得拥有


山西汾酒集团推出的头锅原浆汾酒,其成功得益于对品质的坚持。头锅原浆汾酒为每年度秋季新生产周期酿造蒸馏的第一锅酒,其工艺特点为端午伏曲,夏末立醅,重阳蒸馏,因生产设备、场地皆为新周期首次使用,是微生物菌群孕育重生的最旺之时所得精华,每1000吨汾酒原浆只取数吨头锅原浆汾酒,稀缺性可见一斑。


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毋庸置疑,头锅原浆汾是真正具有宜收藏、宜投资、宜品鉴的原汁原味的白酒,您值得拥有。


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