华夏酒报记者 徐菲远

英国啤酒与酒吧协会（British Beer & Pub Association，简称BBPA）称，自英国第一次全国性封锁禁酒一年后，有2,000家酒吧永久关闭，啤酒销售损失了约82亿英镑。

协会首席执行官Emma McClarkin表示，对整个行业造成的损害程度尚待观察。“疫情和封锁所摧毁了我们的行业，这是无法忘记的一年。”

本月初发布的来自CGA和AlixPartners的数据显示，自2019年12月以来，英国有4,170个新的餐饮场所开业，但有11,894个被永久关闭，许可经营餐饮场所的总数减少了7,724个。

英国餐饮业上周末连续第二个母亲节对公众关闭。 BBPA透露，这相当于损失了约8,300万英镑的销售收入，预计即将到来的圣帕特里克节将进一步造成5400万英镑的损失。

在英格兰，预计室外接待将于4月12日重新开放，室内场地最早可以重新开放的日期是5月17日，目标是在6月21日之前取消大多数限制。苏格兰将于4月26日开始分阶段重新开放。威尔士和北爱尔兰尚未确定重新开放的日期。但与苏格兰和英格兰不同的是，在这两个国家中，都允许有执照的接待场所提供外卖酒类。

尽管最近几周英国的啤酒花园和户外用餐设施预订量很大，但据估计，该国不到一半的酒吧和餐馆（43.2％）在使用这种空间。