关于茅台酒的度数,大家最熟悉的便是53度、43度,那么茅台酒有多少种度数呢?今天就带大家了解下茅台酒的度数史,看看茅台酒到底有少种度数,帮助各位酒友更好地鉴别手中的茅台酒。今天九儿先来详细介绍。
关于茅台酒的度数,我们最常见的就是53度和43度,但茅台除了53和43度以外,还有55、54、52、39、38、33几种度数。
33%VOL
1997年,33度贵州茅台酒通过贵州省级鉴定,是度数最低的茅台酒。除了普茅外,还开发了八音盒、福禄寿礼盒、酒爵礼盒、双座礼盒等,是早期茅台对礼盒的尝试。
38%VOL
1992年,38度贵州茅台酒上市,探索更低度数的同时,符合更多国家烈酒进口和关税标准。
39%VOL
1986年,为顺应市场需求,茅台酒厂试制成功39度茅台酒。为了迎合国外的喝法,茅台调整了出口版的背标“具有加水、加冰后不浑浊、风格不变等特点”,以此让消费者像喝威士忌一样加冰喝茅台。但国外消费者依然觉得茅台独特的酱香口感比威士忌更烈,称其是“流动的剃须刀片”。
43%VOL
1991年,贵州茅台酒新开发产品43度通过省级鉴定,同意投产。和39度最大的不同是保留了更多茅台的风格和香气。
52度VOL
52度应该是茅台家族中最稀缺的量产酒。这个度数不仅是五粮液的经典,也是茅台80年年份酒(简称“茅80”)的专有度数。
第一批“茅80”也是53度,改版后降低至52度,是唯一一款52度茅台酒。后来推出的“九龙墨宝-80年”、“范增80寿辰纪念酒(80年)”也都是52度,可以推测未来如果继续生产“茅80”纪念酒,也会继续维持这一独特的度数。
54%VOL
54度茅台酒更要稀缺一些,国内只生产了两年。1986年底至1988年的铁盖五星,度数为54度,1988年后茅台才统一了53度的规格。铁盖茅台在茅台家族里一直不便宜,86-88年的铁盖价格最贵,除了年份老,产量少也是一个特点。
55度VOL
20世纪30年代的王茅、赖茅、华茅,都是55度为主。20世纪50年代,国营怀仁茅台酒厂组建。随后的五、六、七十年代,部分茅台酒是按照55度的标准来酿制的。
去年西泠拍卖会,一瓶1958年55度的金轮牌茅台酒拍出138万元,是近两年 拍卖会单瓶最贵的茅台酒。
如果有茅粉们考虑收藏茅台酒,那么可以优先选择高度茅台收藏,因为随着时间的增长,茅台酒中的酒精分子多少会产生挥发,从而降低茅台酒的度数影响口感。另一方面,如果是年代久远,存世量小或者具有较高纪念价值的茅台酒也是具有很高的收藏价值的,因此一定要注意储存方式和方法。