白酒放久了到底会不会过期?原来一直被骗了20多年!

作者:白酒那些事儿 时间:2022-09-10 阅读:629

很多人都喜欢储存一些白酒,


认为白酒没有保质期,


存放时间越长,价值越高。


白酒到底有没有保质期下面我们来了解一下。


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很多酒,你在酒瓶上看不到它的保质期,那是因为,白酒在超过10度以上的时候已经具备了消毒的作用,所以只要保存条件适当的话,酒瓶内很难繁衍细菌。


对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期。白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好,还要看白酒的质量。


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普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论。


存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,存放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性。


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网友回答:白酒放久了会过期吗?一般来说白酒是没有保质期的,但是没有保质期就证明永远都不会过期的,这个问题要区别回答,分别对待,一般我们蒸馏法出来的白酒不存在过不过期的说法,没有一个可以参考的期限,既多长时间内可饮用,超过改时间就不适合饮用了。


白酒首先是饮品,你用理解食品的心去理解它就能理解,开封之后最好当天饮完。如果二次密封做得好的话,置于阴凉湿润恒温处20°最佳,也可以保存3天吧。


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总之:


白酒确实可以贮存,但是对贮藏的环境要求非常高。


储藏首先酒体本质要好,头酒和尾酒几乎没有储藏价值,然后需要密封,周围环境要阴暗潮湿通风,常年恒温19到21摄氏度。


这样存酒才是正确的,且酒的质量不会发生变化!


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