微风拂过，粗壮挺拔的麦穗儿顺势起伏，恰如波涛万顷，预告着即将丰收的喜悦。

近日，苏酒集团（洋河股份）＆江苏农垦集团（苏垦农发）原粮基地签约仪式在洋河酒厂隆重举行。苏酒集团（洋河股份）党委书记、董事长王耀，苏酒集团（洋河股份）总裁钟雨，江苏省农垦集团有限公司党委书记、董事长魏红军，江苏省农垦集团有限公司总经理胡兆辉，江苏省农垦农业发展股份有限公司总裁王立新，中国工程院院士、扬州大学教授张洪程等领导、专家共同见证了此次签约仪式。

苏酒集团（洋河股份）总裁钟雨与江苏省农垦集团总经理胡兆辉分别代表苏酒集团（洋河股份）与江苏农垦集团（苏垦农发）签署战略合作协议。

本次原粮基地的签约，旨在借助双方优势，共同推进绿色原粮基地建设，从源头把控绵柔品质，达到共赢发展。双方经过互访和深入交流，决定在原有种植规模基础上再增加 30 万亩，共同打造绿色原粮种植基地。

签约仪式上，王耀发表了题为《持续深化合作，共创共建绿色原粮基地》的讲话，回顾洋河股份与江苏农垦之间的合作情谊，并表达了对原粮基地建设再上新台阶的美好愿望。

湿地好粮，酿造绵柔好酒

苏酒集团（洋河股份）原粮基地坐落于洪泽湖湿地，这里地处中国南北分界线，气候清朗，四季分明，湿地水质良好，雨量充沛，土壤肥沃，富含绿色有机物。

出产于洪泽湖湿地的小麦和稻米，支链淀粉含量较高，蒸煮易糊化，在酿造发酵过程中，更容易被微生物所利用。有好粮，才能酿好酒，于是，湿地粮仓成为湿地名酒——洋河最佳的搭档，也成为洋河酒酿造原料的上乘之选。洋河精心挑选洪泽湖湿地所产的高品质粮食，酿出的白酒更醇香、绵柔。

王耀表示："高品质的白酒，需要高品质的原粮。洋河酒以小麦、大麦、大米、糯米、玉米、高粱等多种粮食为原料，依托独特的湿地酿酒环境、古老的'三低工艺'等优势，科学地总结出了酿造绵柔型白酒的独特多粮配方，造就了当今酒类产品中独树一帜的'绵柔'特色。"

"过去洋河的品牌名字写作'羊禾'，禾是禾苗之禾，代表的就是粮食。多年来，洋河与江苏农垦形成了长期友好、互惠共赢的合作关系。洋河有今天的成绩也离不开江苏农垦的大力支持，稳定优质的好粮成就了洋河的美酒飘香。"

从事粮食生产科技研发的张洪程院士认为，绿色健康好粮是白酒高质量发展迈上新台阶的关键。他在参观过程中注意到，"洋河酒训"的第一条就是"粮必重其质"，充分说明了粮食的重要性。这次两大龙头企业的深入合作具有十分重要的战略意义。

携手农垦，共建绿色原粮基地

签约现场，王耀表示："绿色、健康是洋河永远的追求。苏酒集团（洋河股份）在原粮基地建设中，经多方考察论证，江苏农垦具有多种优势，江苏农垦的种植产区内土壤中含有非常丰富的有机物，生态环境无污染，所产原粮各项理化指标符合绵柔型白酒的酿造生产需要。所以，江苏农垦也是继续扩大合作规模的十分理想的原粮基地。"

在双方深化合作中，苏酒集团（洋河股份）将与江苏农垦携手进一步升级战略合作关系，继续把"绿色品质"、"消费者健康"放在首位，不断升级建设洋河专用原粮基地，建立健全原粮产品溯源技术体系。并且积极推进农业与酿酒业、旅游业及文化产业的深度融合发展，把绵柔型白酒的原粮产区打造成为面向公众开放的旅游景点、精品景区和示范基地，不断推动酿酒产业与粮食产业的高质量发展。

江苏省农垦集团有限公司党委书记、董事长魏红军则指出：在"健康中国"的大背景下，农垦与洋河理念一致，高度认同洋河引领中国白酒产业健康发展的创新之举。双方的合作，充分体现了强强联合、优势互补、共赢发展。希望能举双方之力，共同打造健康绿色的高品质酿酒原粮专用基地。

未来，双方还将就形象展示、营销宣传、自媒体传播等方面展开合作，进一步扩大彼此品牌影响力。