川酒浩荡前行的路上，“抱团”这一核心动作，是其走得更宽更远的关键。
文 | 云酒团队
“全国市场上每两瓶白酒，就有一瓶来自四川。”
近年来，四川省白酒产量不断攀升，继续保持“控股”全国的态势，川酒品牌辨识度和影响力逐渐扩大。数据显示，今年上半年，四川省白酒规上企业白酒产量在全国占比为52.1%，营业收入占比为51.4%，利润占比为36.1%。
广东省是我国GDP总量全国第一的“经济强省”，也是酒水消费的主力市场。巨大的人口基数、发达的经济基础加上繁荣的餐饮业和饮食文化，形成了广东包容开放的酒水消费格局。
12月8日，以“川酒金花·醉美珠江”为主题，2020“川酒全国行”走进广州。据悉，本次广州站活动由四川省经济和信息化厅指导，四川中国白酒金三角酒业协会主办，四川郎酒股份有限公司承办，五粮液、泸州老窖、剑南春、舍得、水井坊协办。
这是四川与广东文化的交流与融合，更是中国酒业助推经济“双循环”战略的重要举措。而对川酒和白酒行业而言，这样一场推介所产生的价值，或许从过往川酒全国行的足迹中，已经可以寻到答案。
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2020，中国白酒看四川
面对今年的突发疫情所带来的影响，增强和推动优质白酒产业发展，成为各大产区关注的焦点。
今年3月，四川省召开“全省优质白酒产业振兴发展推进会”；4月，《优质白酒产业2020年重点任务》印发；5月，四川省两会发布的政府工作报告中，对白酒产业进行了明确部署；10月，《四川白酒“十朵小金花”及品牌企业三年培育计划》印发。密集的支持政策无不围绕“高质量”一词，具体措施精准、有力。
四川省委常委、省直机关工委书记曲木史哈率队在成都调研白酒产业时曾表示，四川省委省政府高度重视白酒产业发展，要充分认识白酒产业面临的机遇和挑战，增强推动优质白酒产业发展的紧迫感和危机感。
数据显示，2019年，四川省白酒产量366.7万千升，规模以上企业收入2650亿元，分别增长3.6%和12.7%，对照全国规模以上白酒企业产量，川酒已经实现白酒行业“两瓶有其一”目标。
进入2020年，川酒发展速度依然稳健，并开始新一轮冲刺。四川省优质白酒产业振兴发展推进会提出，川酒产业在总体产量、销售额等重要指标方面要实现“跨越式”发展。
据悉，川酒实现“两瓶有其一”后的下一个目标，是争取实现全行业规模占比60%，一方面需要引导“六朵金花”在品牌打造、市场拓展、人才培养等方面携手发力，另一方面则要构建二线企业交流沟通机制，重点培育“小金花”。
四川省经济和信息化厅党组成员、副厅长冯锦花表示，培育川酒“十朵小金花”等川酒腰部品牌力量，是实施川酒振兴计划的重要举措，而数字化创新是川酒行业发展的必经之路。
当前，川酒已经形成了以“六朵金花”为主的龙头企业和以“十朵小金花”为主的“优特新”企业共存，错位发展的格局，这在全国并不多见。
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川酒4年“全国行”
近年来，在川酒振兴方针引导下，川酒全国行带领川酒腰部力量走向全国，通过各种形式的推介展示，塑造产区整体形象，成为川酒特有的品牌IP。
作为川酒品牌集中向外展示的重要平台，倡导“喝好酒，选川酒”的川酒全国行，2017年以来已先后走过8个省市，传播影响量过亿，有效提升了川酒的品牌辨识度与产区整体价值形象。尤其是川酒“6+10”金花企业吹响集结号，在全国各地集中展示川酒的新面貌和新势力，让川酒品牌更加深入人心。
2018年，四川白酒产业完成产量358万千升，实现营收2372亿元，利润344亿元，各项数据均处于历史高位。这一年的川酒全国行以川酒市场为基础，选择了江苏、河南及山东三省展开现场推介，在当地消费者、经销商群体中引发了强烈反响。
2019年川酒全国行首站选择在“一带一路”核心节点城市之一的西安举行。值得关注的是，在集中展示川酒“六朵金花”的基础上，彼时刚刚获选川酒“十朵小金花”的企业集体亮相，成为展示川酒强化腰部力量、优化产业结构的窗口。
同年12月27日，2019川酒全国行北京站“浓香绽京华”，作为继西安、贵阳、上海之后的第四站和2019年度收官站，活动最大程度地调动现场嘉宾的视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉，实现“五觉”沉浸。
每一年、每一场川酒全国行，都以展览、宣讲、品鉴、论坛、表演等多种形式，将川酒的生态、技艺、品质、历史、文化等传播到全国各地。
而今年的广州站活动，在推介川酒文化、品牌、品质、技艺的同时，还将川酒与川景、川菜、川茶、川剧、川水等四川文化符号相融合，进一步丰富四川特色与文化底蕴。
例如，12月6日在广州开展的“吃粤菜 喝川酒”活动，就选择了在广州主要餐厅、大排档等进行推介宣传，在大力推广川酒与粤菜搭配的同时，也为川酒全国行广州站活动进行了预热。
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抱团打造“最好”川酒
2018年，四川省提出，要大力发展名优白酒千亿级产业，高质量打造“中国白酒金三角”，进一步提升“六朵金花”品牌辨识度和影响力，加快推进川酒振兴。
2019年，四川省优质白酒产业振兴发展培育工作推进会也明确表示，川酒企业需要创新宣传模式，加大宣传力度，讲好川酒故事，从自然环境、历史、酿造技艺、人才、健康等方面，全方位、多层次宣传推广川酒。
2019年数据显示，川酒“六朵金花”共完成主营业务收入1532亿元，同比增长19.3%；实现利润369亿元，同比增长29.8%。川酒“十朵小金花”也紧跟其步伐，完成主营业务收入69.3亿元，实现利润4.2亿元，分别同比增长27.6%、26.7%，较2018年提高13.8和12.4个百分点。
而以川酒“六朵金花”为创始成员单位，“四川名优白酒联盟”的正式成立，标志着四川名优白酒将由此进入抱团发展、联动发展、创新发展的历史性重要阶段。
今年5月，2020年四川省政府工作报告（全文）发布，明确提出2020年将聚焦工业“5+1”现代产业体系，壮大实体经济，进一步提升川酒品牌形象，让川酒香飘天下、享誉海外，并推进川酒等全产业链融合发展。
当前，川酒集群化发展的优势越来越强，“抱团”走向市场和推介传播，是转化集群优势的关键举措。“四大产区”“六朵金花”“十朵小金花”凝成合力，代表着最适宜酿造优质白酒的风土与自然，集群优势之“大”，便是川酒品质之“好”的最有力佐证。
而“抱团”这一核心动作，正是向公众传达这种信息：在以自然选择为决定性因素的中国白酒中，“最大”就意味着“最好”。
而这一理念，也正渗透到川酒企业的经营战略当中。
以郎酒为例，在郎酒庄园、吴家沟生态酿酒区先后启用后，郎酒优质酱酒产能将达到5万吨。而这一庞大的产能优势背后，是郎酒极致品质、极致品牌和极致品味的“三品战略”。二者的结合，必将为郎酒带来不可估量的势能。
对于川酒而言，四川省是其坚实的后盾。在强有力的政策扶持下，川酒振兴正在开拓一条快车道。也正是基于此，再次启航的川酒全国行，也有了更多的空间和可能。
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