李寻谈酒 || 过年回家看老爸,两百元左右的酒怎么选?

作者:李寻讲酒 时间:2022-09-09 阅读:857

文/李寻的酒吧 微信公众号(ID:lixundejiuba)


几天前,有一位朋友在微信上问我:“快过年了,我想给我老父亲送两瓶酒?该选什么酒?”


“老爷子平时都喝什么酒呢?”我问。


“他平时喝的都是很便宜的酒。”


“那你想送什么价位的酒?”


“我不懂酒,两百元左右的酒有好酒吗?能推荐几款吗?”


“两百元左右的酒要认真找,还是能找出几款不错的。”


实际上,两百元左右的酒,平时里我给大家推荐的是“时间酒”,纯粮固态酒,60度的原酒,品质一流,性价比超高,但考虑到她的父亲年纪已有七十多岁,不能喝这种高度酒,故不推荐。


由于近年来茅台酒的逆势上扬,人们都以喝酱香酒而觉得有面子,但两百元左右的酱香酒着实没有什么好酒,故酱香酒也不推荐。


接下来,我给她提供了以下几种方案。


一是十年老白汾,清香型,45°,这个度数很适合老年人喝。十年老白汾现售价为199元,西安也有些超市售价更低,在160——180元之间。如果往这款酒里加水,会发现酒变浑浊,证明它酒里固态酒比例比较高,香型也很典型,典型度甚至比汾酒30年还强,如果要选择清香型酒,这款酒无疑是非常好的,清香纯正,回味醇甜。


李寻谈酒 || 过年回家看老爸,两百元左右的酒怎么选?


二是五粮春45°,浓香型,288元一瓶瓶(打折208元/瓶,网上销售110元/瓶~188元/瓶不等)。我曾仔细比较过五粮液、五粮春、五粮醇三款酒,结论是五粮液最好,五粮春次之,五粮醇最次。具体到五粮春,它清泠、清澈,口感略薄一些,但回味不错,回味悠长;喝感上,在喝二两左右时比较好,过了这个量下酒就慢了;体感上不错,喝二三两身体没有什么不舒服。总之,这款酒对得起它的定价,性价比也相当不错。


李寻谈酒 || 过年回家看老爸,两百元左右的酒怎么选?


我曾仔细比较过五粮液、五粮春和五粮醇,五粮春是一款很不错的酒。


三是“人民小酒·经典”,清酱香型,53°,是人民小酒的一款入门级酒,网购价99元,西安实体店卖199元。生产人民小酒的酒厂是一个建在贵州省盘州岩博村的村办企业,近年来在茅台酒厂原董事长季克良先生的亲自指导和帮扶下,酒厂的产能和酒的品质都发生了巨大的变化。所谓清酱型,对其工艺,现在还不见详细的描述,直观的感受是小曲清香酒里加了些酱香酒,因此,这款“人民小酒·经典”虽然价格便宜,但品质却很好,首先是纯粮固态酒,其次,推测酒里有可能加了一部分茅台集团的酱香酒,是性价比很好的酒。口感上偏淡,后味更接近于浓香酒。当然,人民小酒还有更贵的酒,但按照朋友的要求,我就不推荐比别的,只推荐这一款。


李寻谈酒 || 过年回家看老爸,两百元左右的酒怎么选?


李寻谈酒 || 过年回家看老爸,两百元左右的酒怎么选?


一天后,朋友给我留言:“我已下单买了四瓶人民小酒。如果他老人家喝了觉得好,以后再买。”


我回复:“好。祝老爷子春节喝酒愉快。”


李寻谈酒 || 过年回家看老爸,两百元左右的酒怎么选?


来源:李寻的酒吧 微信公众号(ID:lixundejiuba)


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