曾几何时，竹筒酒掀起一股热潮，那种新奇的装酒方式赚足了人们的眼球。并且一致对外宣称本草纲目中有对竹筒酒的记载，但是细心的朋友，可以把整个本草纲目都翻遍，你绝对不会找到本草纲目中有对这种酒的记载。

本人是东北的一名酿酒人，酿酒二十多年，不敢称自己为专家，但是之前比那些卖竹筒酒的了解白酒，否则他们不会拿这么低级的噱头来卖酒。

本草纲目中只有对竹子功效的详细记载，并没有对所谓的竹筒酒记载任何，请不要混淆视听。最早竹筒酒的记载，其实可以追溯到唐朝，书里面说里面有一个低度的酒糟，放到竹筒里发酵，冬酿15日熟，春酿十日，熟人们只是把砍下的竹筒里面放着滴度的酒糟来发酵10~15天，这种东西就被称为脾桶，对于那个时期，是天然的容器。

而我们现在酿酒发酵的容器选择很多样，浓香型酱香型多以酵池发酵，清香型多以地缸或小酵池发酵。当然，也有很多基酒厂采用半固态发酵法用塑料桶，

所以啊肯定不是那些高度白酒直接注入在竹筒里，并且说自己是二次发酵。

我们对酒有了解的朋友都知道，白酒具有极强的挥发性，就连放在玻璃瓶和坛子中的白酒都会有泡酒降度的现象！就所谓一两年的网上那些竹筒酒，大多数只为了宣传的噱头，其实也都是现砍竹子现注白酒，并且还会添加很多色素造成老酒的假象。

如果把竹筒撬开，你会找到一个牙签大小的小孔，并且可能会找到半个牙签！外部看不出来，用牙签封住打磨上色就可以做到一体化（参考汽车喷漆技术）

为了让酒能有色泽和竹子的香味儿，大多数都是直接添加色素和香精的，并且为了保证竹子不软不漏，可能还会在竹子表面涂抹一些化工用品，安全性堪忧！如果哪位好商家觉得自己卖的竹筒酒没问题或者足够高端啊，可以卖我一桶让我试试，请大家远离伪劣，好好喝酒，不上当。

这么多年卖出去的竹筒酒只有两个结果：第一种，好奇的尝了一口，然后放在一边。第二种，送礼送出去，然后被扔掉！