文 | 云酒团队

食品业泰斗秦含章逝世，享年112岁

云酒头条痛悉，中国酿酒行业泰斗秦含章先生于8月15日13时22分在北京仙逝，仙寿112岁。

秦老长期从事发酵和食品工业的教学、研究工作，是中国发酵专业的奠基人。他学识渊博，造诣精深，理论联系实际，积极培养青年一代，桃李众多，为推动我国酿酒工业的发展、白酒工业科学理论体系的建立做出了巨大贡献，得到全行业的共同敬仰和爱戴。秦老的逝世，是酒业巨大的损失。

茅台集团：各类企业清理整顿已到关键阶段

8月14日，茅台集团党委副书记、总经理李静仁主持召开清理整顿各类企业工作专题会，讨论研究近期各类企业清理整顿工作推进情况。李静仁指出，围绕清理整顿工作，公司之前已经做了大量工作，目前清理整顿工作推进到了关键阶段。

资料显示，茅台集团此前明确，将在2019年全面完成51户子公司的清理整顿，原则上公司管理层次基本控制在三级以内，不再设立四级及以下分、子公司。

江口醇1-8月累计出口531万美元

近日，江口醇集团再次与韩国（株）律山贸易会社握手，签约出口订单15000件。其中，江口醇·诸葛酿5000件，定制酒老酒坛10000件。据相关负责人介绍，目前报关、报检、灌装、运输等后续工作正有序推进。

据了解，江口醇从2000年实现改制之后即开始试水白酒出口业务，当年产品远销马来西亚，出口销售额达到200万美元，今年1-8月，江口醇累计出口531万美元。韩国（株）律山贸易会社社长金根佑介绍，江口醇自进入韩国市场以来，以其低度、优雅、醇和的口感，备受消费者好评。目前在韩国的首尔、仁川、釜山等市场反响较好，销量逐年攀升。

2019年豫酒发展资金拟支持项目公示，7家企业入选

日前，河南省视频工业办公室发布关于2019年豫酒发展资金拟支持项目信息的公示。根据专家评审意见，经研究，确定7个白酒生产企业申报的营销宣传推广项目为2019年豫酒资金拟支持项目，具体如下。

河南仰韶酒业有限公司-产品营销宣传推广项目

汝阳杜康酿酒有限公司-产品营销宣传推广项目

河南省宋河酒业股份有限公司-产品营销宣传推广项目

赊店老酒股份有限公司-产品营销宣传推广项目

河南五谷春酒业股份有限公司-产品营销宣传推广项目

河南寿酒集团有限公司-产品营销宣传推广项目

河南皇沟酒业有限责任公司-产品营销宣传推广项目

有机增长率创历史最高，富邑2019财年亚洲净销售收入增长35.6%

8月15日，富邑集团发布2019财年全年业绩。数据显示，集团五年来息税前利润复合增长率达到30%，息税前利润增长25%，达到6.627亿澳元，有机增长率达到了历史最高水平。此外，集团净销售收入增长了17%，达到28.3亿澳元。

亚洲市场方面，报告期内净销售收入增长35.6%，息税前利润增长48.7%，达2.935亿澳元。富邑集团方面表示，亚洲地区整体增长得益于中高端产品分销加强，以及高端产品价格落实。

同时，富邑集团加强了与主要战略合作伙伴的合作关系，在区域内实现了更深更广的分销。此外，富邑集团认为，亚洲葡萄酒市场仍具有吸引力，尤其是以高端产品为代表的葡萄酒消费正持续增长。

嘉士伯中国市场上半年销量增长9%，净收入增长19%

8月15日，嘉士伯公布其2019年半年报，报告期内，集团实现净收入329.90亿丹麦克朗（约49.31亿美元），同比增长6.5%（有机增长4.2%）；实现净利润30.79亿丹麦克朗（约4.60亿美元），同比增长24.6%（调整后净利润28.8亿丹麦克朗，同比增长15.1%）。

其中，中国市场表现强劲，2019年上半年销量增长9%，净收入有机增长19%。嘉士伯方面表示，继续受益于市场持续的高端化趋势，中国市场高端产品组合增长9%，市场正从西部扩张到东部大城市，乌苏、大理啤酒等地方品牌也实现两位数增长。

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