文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）

WSET认证新规出炉：新推第三级烈酒认证，白酒首次被列入世界烈酒教材

北京时间4月25日，英国WSET葡萄酒与烈酒教育基金会发布消息，将于2019年8月1日起推出WSET第三级烈酒认证。同时将对WSET第二级葡萄酒与烈酒认证和WSET第四级葡萄酒与烈酒文凭认证做出调整：原有的WSET第二级葡萄酒与烈酒认证将分为WSET第二级葡萄酒认证和WSET第二级烈酒认证，原有的WSET第四级葡萄酒与烈酒文凭认证将把烈酒一块内容删除了，调整为WSET第四级葡萄酒文凭认证。

值得注意的是，此次调整，中国白酒首次以Baijiu为一大类别被列入了WSET第三级烈酒认证的世界烈酒教材里，届时WSET全球的学员将有机会学习和品鉴中国白酒。之前，中国白酒一直缺席于1969年创办的WSET葡萄酒与烈酒教育基本会全部认证里世界烈酒一块内容，这次WSET第三级烈酒认证的推出，标志着中国白酒的国际化进程向前迈进了一大步。

目前，WSET认证从低至高分别有：WSET第一级葡萄酒认证（有中文版本）、WSET第一级葡萄酒服务认证（未在中国开课）、WSET第一级烈酒认证（有中文版本）、WSET第一级清酒认证、WSET第二级葡萄酒与烈酒认证（有中文版本）、WSET第三级葡萄酒认证（有中文版本）、WSET第三级清酒认证、以及WSET第四级葡萄酒与烈酒文凭认证。其中的WSET第四级葡萄酒与烈酒文凭认证是通往目前葡萄酒界最高认证的葡萄酒大师（MasterofWine）的最后一级，学员在成功考取了WSET第四级文凭认证后有资格报考葡萄酒大师认证。

而调整之后从明年8月起，WSET认证从低至高将分别有：WSET第一级葡萄酒认证、WSET第一级葡萄酒服务认证、WSET第一级烈酒认证、WSET第一级清酒认证、WSET第二级葡萄酒认证、WSET第二级烈酒认证、WSET第三级葡萄酒认证、WSET第三级烈酒认证、WSET第三级清酒认证、以及WSET第四级葡萄酒认证。届时相关教材和考试大纲都会做出相应的调整。

根据WSET官网，此次调整主要是为满足市场和行业对各种类型酒更专业和高水准的知识需求，也为WSET下一步战略做准备，即主要从葡萄酒、烈酒和清酒三大方面提供相应的认证。WSET是全球认可范围最广的葡萄酒与烈酒认证，被许多人认为是进入酒行业的重要敲门砖，上一学年，有超过70个国家的逾85000名学员以19种语言参加了WSET各级认证的考试。

泸州老窖一季度净利增长超五成，营收33.7亿

4月25日，泸州老窖发布2018年第一季度报告。泸州老窖一季度实现营收33.7亿元，同比增长26.2%；实现净利12.11亿元，同比增长51.58%。

茅台牵手英葡萄酒与烈酒贸易协会，打造茅台海外样板市场

据报道，4月24日，茅台集团在伦敦与英国葡萄酒与烈酒贸易协会签订了《战略合作协议》，意图将英国打造为茅台酒走向全欧洲的样板市场。

茅台集团董事长袁仁国在签字仪式上表示，英国是当代全球贸易体系的创始者，作为今天的世界金融中心，在国际市场上的影响力巨大；其消费市场，是带动全球消费潮流的重要策源地。茅台酒将在产品度数、口感等方面进行创新，不断推出适合英国消费者口味的新型产品，扩大茅台酒在英国市场销售，推动茅台在英国认知度和品牌影响力的提升，把英国打造为茅台酒走向全欧洲的样板市场。

英国葡萄酒与烈酒贸易协会CEO米勒·比尔表示，在英国脱欧大环境下，加强与欧盟以外的国家合作非常重要，而中国更是重中之重。此次与中国茅台酒签署协议，展示出了我们与中国的跨国合作以及行业联合的强烈意向。

珠啤一季度营收7.17亿元，惠泉2017净利增长1339.79%

4月25日，珠江啤酒发布2018年第一季度报告。一季报显示，珠江啤酒一季度实现营收7.17亿元，同比增长7.8%；实现净利1785.67万元，同比增长47.21%。此外，公司2018年1-6月预计实现净利1.17-1.59亿元，同比增长40%-90%。

同日，汇泉啤酒发布2017年年度报告。年报显示，汇泉啤酒2017年实现营收5.69亿元，同比下滑7.86%；实现净利2418.17万元，同比增长1339.79%。另据汇泉啤酒第一季度报告显示，汇泉啤酒2018年一季度实现营收1.17亿元，同比增长1.72%；净利亏损952.95万元。

贵州食药监局质检抽查，11家酒企被点名

近日，贵州省食品药品监督管理局发布2018年第17期省级食品安全监督抽检公告。公告显示，贵州省食品药品监督管理局此次共组织抽检食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、酒类、糕点5类食品1278批次样品，抽样检验项目合格样品1174批次，不合格样品104批次。其中涉及的酒类产品包括：

标称贵州古耕农牧业发展有限公司生产的合和酒（配制酒）35%vol检出酒精度超标；

标称贵州金窖酒业（集团）有限公司生产的金土匠酒（5号）53%vol，标称贵州省仁怀市茅台镇天福酒业有限公司生产的卓酱酒（配制酒）53%vol，标称贵州省仁怀市喜来登酒业（集团）有限公司生产的中華祝氏酒53%vol检出酒精度不达标；

标称贵州省仁怀市逢知己酒业有限公司生产的晨熙酱酒53%vol，标称贵州省仁怀市茅台镇领军酒业有限公司生产的商协贵宾酒53%vol检出甜蜜素；

标称贵州赖仁酿酒有限公司生产的赖仁（茅台镇原浆酒）检出酒精度不达标；

标称大方县八堡六寨苗族水花酒厂生产的水花酒，标称贵州凤冈文士锌硒茶酒开发有限公司生产的虎爸酒，标称遵义市黔宴酒业有限责任公司生产的杨梅酒，标称正安县元和酒业有限责任公司生产的枸杞酒（配制酒）检出酒精度不达标。

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