文 | 孤鸿子
8月5日，经互联网50万+人次投票、100+评选官权威评估，真工·精酿获得“2022年度最具代理价值产品”大奖，彰显了真工酱酒的好酒价值。
真工的价值，已不是第一次被权威发现。7月28日，8名来自不同领域专家团通过实地考察和品鉴后认定，“真工酱酒守品质之本、创品牌之新、领文化之先，是中国好酒的重要样本”。
从今年4月正式上市算起，仅仅3个多月的时间，为何真工·精酿能获如此多的肯定？
业内人士认为，真工·精酿上市后打出“中国酱香白酒价值典范”，让更多人喝上高品质酱酒，在当前的酱酒消费环境下，彰显了其对市场、品质、定位、前景等把脉的准确。
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价值典范，是真工·精酿的底色
今年4月，真工酱酒重磅推出首个大单品真工·精酿，定价480元的真工·精酿甫一亮相便引发行业关注。
当时，贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会秘书长黄平，知名白酒专家、贵州省首届酿酒大师李其书，遵义市（仁怀市）酒业协会会长吕云怀等多位知名专家，现场品评并给出了“微黄透明，酱香显著，陈香舒适，酒体醇和协调，后味绵长，空杯留香持久，大曲酱香酒风格典型。”的评语。
真工·精酿的设计同样时尚简洁独具东方特色，符合市场消费者爱好。其外观设计由著名白酒包装设计大师张晓明亲自操刀，采用四季平安方樽酒瓶，由方至圆的精工雕琢，浑然天成而又棱角分明，在方与圆的文化传承中，彰显出特殊的协调与优雅。
无论硬核的品质，还是能打的颜值，作为“中国酱香白酒价值典范”的真工·精酿，得到了越来越多专家和消费者的认可。
文化学者、北京大学中文系教授张颐武说，真工·精酿是一款平而美、小而美、真而美，并且与时代接轨的产品。
白酒专家、源坤鉴酒创始人钟杰评价真工·精酿：酒中雅酱、非常雅致，入口醇厚、香气弥漫，特别是焦香、醇香，香味悠长，符合对美酒的普通认知，同时又拥有优美的个性，对得起消费者。
酱酒的下半场是大浪淘沙，去伪存真，“优质硬核酱酒”的真工愿意重投入、产品设计雅致、更重视酱酒品类消费感受，正成为这轮竞争的主角之一。
02
真工·精酿为何能做到“价值典范”？
一切都跟选择有关。
真工酱酒从重主义扎根酱酒之心仁怀产区，聚焦300-500元黄金价格带，对标浓香次高端王者“市场精耕”，这让真工酱酒广受行业关注，也为真工·精酿的脱颖而出奠定基础优势。
没有产区就没有灵魂，真工酱酒位于茅台镇酱酒核心产区，目前年产优质大曲酱酒三千余吨，老酒存储超过万吨。十四五期间，真工酱酒投资建设1.2万吨优质大曲酱香制酒、3万吨制曲、6万吨储酒的核心基地，同时完成相关配套，形成融生产、储存、包装、酒旅等在内的酱酒全产业化布局。
由此来看，真工做酱酒，是以品质和产能为根本，通过扩产扩储，来筑牢生产品质护城河。
真工酱酒定位清晰、指向性明确。真工酒业董事长兼总裁路通表示，在酱酒企业集体奔向高端的时候，布局300-500元价格带有很大的机会，真工·精酿定位于此，更有望做成该价位段的标杆产品。
除了价格定位，真工打造“中国酱香白酒价值典范”，还表现在对酱酒市场细分群体和消费者层级的精耕。伴随着消费升级，大众消费者品味进一步升级，500元左右的次高端迎来扩容良机，真工酱酒对该价位段消费群体聚焦，错开了酱酒行业千元价格带的厮杀，瞄准了一条差异化的赛道。
选择做“中国酱香白酒价值典范”，也与行业的发展趋势有关系。今年以来，酱酒市场仍保持热度，但分层分化，核心产区、优秀品牌、优质品质的发展优势更加显著，市场主导力量更加壮大。消费群体从小到大，销售产品从多到精，这是酱酒发展大势，也是酱酒走向高质量、高水平的关键变化。在此趋势下，真工·精酿上市，显现了准确的市场把握。
03
从行业到市场，
真工·精酿价值正被更多发现
真工·精酿的好酒价值，首先从自身向行业传导。
真工·精酿上市当天，路通称“酱酒下半场，依然坡长雪厚”，说明真工做酱酒属于“价值投资者”，真工告诉了行业：用一瓶高质量的酒成就一个优秀的公司。
为此，真工酱酒秉承“五真”标准：真酿于茅台镇酱酒核心产区、真12987传统大曲酱香工艺、真原厂原窖酿制、真足年份储存、真融入双倍老酒。也正是有了“五真”标准的坚守，真工·精酿的品质才得以保障。
其次，真工·精酿的好酒价值，也从行业向市场端传递。据反馈，真工·精酿推出后市场反响远超预期，经销商和消费者给出了不错的反馈，对其品质赞誉颇多。
真工·精酿能够获得“2022年度最具代理价值产品”，从另一个层面证明了真工·精酿的好酒价值。对此，真工酱酒表示，“踏踏实实酿酒，不求速成，夯实品质与产能之外，真工酱酒要做的，就是坚持真诚和诚信，让消费者喜欢，让经销商赚钱。”。
2022年，受疫情冲击、消费不振的影响，酱酒转向进入“下半场”，但赛道依然潜藏活力，经销商依旧在寻找酱酒的机会，他们“寻找”的聚焦点是那些具有产区、品牌和价值的酱酒单品，因为它代表着潜力和未来。
真工·精酿在核心产区、生产工艺、市场化营销、次高端定位等多个维度上都具有一定优势，而拥有好品牌、好运营和好品质的产品，非但没有理由做不好，也“一定是消费者和经销商的好选择”。正如资深酱酒专家权图所说的那样：“真工酱酒作为一个有传承的品牌，有非常大的机会成为一匹黑马冲击前十的位置，成为中国酱酒价值典范的代表。”
