作为啤酒产销大国，我国巅峰时期几乎每个县市都有自己的啤酒厂。经过大浪淘沙之后，逐渐形成华润雪花啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒等名酒阵营。其中，华润雪花啤酒一度被称为国产啤酒“老大”。尴尬的是，最近这个国产啤酒“老大”再次躺枪。

近日，雪花啤酒因排放事件申诉理由为“高浓度废水可变废为宝”，引发圈内一批热议。相比已经明确的24万元罚款，雪花啤酒“变废为宝”的说法，再次引起环保界不满。纵观啤酒环保领域不难发现，这已经不是雪花啤酒第一次在环保领域引起众人侧目。

截至目前，雪花啤酒在上海、江苏、辽阳等地多个子孙公司，曾因环保问题5年内累计被罚超65万！与此同时，部分地区开始冒出众多违法“涂抹标签”雪花啤酒，或者大量包装残缺雪花啤酒。

虽然这些“涂抹标签”以及包装残缺的雪花啤酒，是一些商户为牟利的个人行为，但也让本来名声下滑的华润雪花口碑更差。不少酒友不理解，为何昔日抵御外资的“屠龙者”，如今名声狼藉？

众所周知，3G资本“巴西三剑客（雷曼、斯库彼拉、特莱斯）”，曾让中国近200个国产啤酒品牌彻底沦为外资的囊中之物。当年，他们大肆鲸吐国产啤酒品牌，其中便包括华润啤酒与青岛啤酒。2016年，三剑客以百威英博公司的名义，企图收购拥有华润雪花49%股权的南非酿造。

不过，华润雪花也不傻。它以此为契机借助外资之手，不仅获得了精良的酿酒技术，让自己更胜一层楼大赚200亿人民币，还顺势收回股权，成功抵御外资恶意收购。至此外资全部退出雪花啤酒。壮大后的华润雪花，为了能进一步反击外资，一方面与青岛等国产啤酒，共同开启国产高端啤酒之旅。

另一方面，华润雪花啤酒不间断收购多家酒厂抢占市场份额。这项收购计划，确实能让华润雪花在短时间内迅速占领部分国内啤酒市场，但也为它积累了许多较为落后，且难以改造（改造成本高）的工厂。这些工厂由于各方面都比较落后，所以频频出现各种问题，其中便包括上面提到的废水排放事件等环保问题。

排放超标事件频发，给雪花啤酒带来极大的负面影响。躺枪的华润雪花不得不开始行动，数据显示截止2021年年底，雪花啤酒3年累计关停30家工厂，资产损失高达31亿。或许是雷霆行动出显成效，雪花啤酒销量较为可观。数据显示，其2021年实现营收333.87亿元，同比增长6.2%。不知道，大家为这个数据，贡献了多少瓶雪花啤酒？