如今已处于2021年的下半年，众多酒企也开始纷纷发布半年度报告。早在7月23日，水井坊就发布了2021年半年度报告。报告显示，水井坊上半年营业收入18.37亿元，比上年同期增长128.44%；归属于上市公司股东的净利润3.77亿元，比上年同期增长266.01%。

水井坊上半年的成绩，在众多白酒企业中也是极为亮眼的存在。如此大的涨幅，主要还是得益于今年年初的春节效应，使得水井坊的市场营收远超预期，其股价也呈现出三倍行情，涨幅甚至一度超过了贵州茅台。

但水井坊一直在吃年初的老本，到了7月26、27日，水井坊股价连续两日跌停，市值蒸发超过200亿元。水井坊如今的现状跟十几年前比，可谓是一个天上一个地下。

说起来，水井坊跟全兴酒厂之间还存在着一段“爱恨情仇”。1998年，全兴酒厂在曲酒生产车间改造厂房时，发现了地下埋藏有古代酿酒的遗迹。据历史考证，这座遗迹的历史最早可以追溯到公元1408年，发展至今已有几百年的历史，被誉为“世界上最古老的酿酒作坊”。

2000年，水井街酒坊遗址被国家文物局评为年度全国十大考古发现之一。全兴酒厂作为常年混迹在中低端白酒市场的四川知名白酒企业，自然不会放过这个一举破局冲击高端市场的机会。

全兴酒厂抓住机会，推出了旗下的高端白酒品牌“水井坊”。借着水井街酒坊遗址被国家文物局评为年度全国十大考古发现之一的势，加之斥巨资投入的广告造势，水井坊迅速蹿红，并成功插队高端白酒车道。

因主打高端白酒，水井坊当年的出厂定价的价格为300元，比茅台、五粮液等高端白酒知名品牌还要高。借着“中国最贵的酒”的噱头，水井坊一举成功跻身高端白酒之巅。

然而到了2005年年底，全球最大的洋酒公司帝亚吉欧却悄然盯上了中国的白酒市场，其入主中国白酒市场的第一步就是收购水井坊。从2006年起，来自英国的帝亚吉欧入局开启收购水井坊之路。

经过多次收购和增持股份，帝亚吉欧最终于2013年收购全兴集团100%的股份，进而间接控股水井坊39.71%的股份，成为第一大股东，而水井坊也成为A股唯一由外资控股的白酒企业，水井坊彻底改了姓。

改姓后，水井坊的发展更是跌宕起伏。自帝亚吉欧入主至今，水井坊就经历了五次换帅。频繁换帅对一个品牌来说并不是一件好事，以至于如今的水井坊总是给人一种品牌定位不清晰的感觉。如何改变现状，是水井坊目前最应该思考的问题，水井坊未来的路并不好走。