奇袭400亿豫酒市场，宝丰准备好了吗？

文 | 云酒团队

11月27日下午，河南省白酒业2018年下半年工作促进会召开，会议通报了河南十大重点酒企调研督促情况和2018年前三季度运营情况。

据悉，2018年前三季度，包括宋河、宝丰、仰韶、赊店等在内的河南十家重点酒企主营业务收入达40.5亿元，同比增长19.04%，其中宝丰酒业主营业务收入同比增长超过45%，宋河、仰韶等主营业务收入同比增长在30%以上。

春节旺季临近，豫酒形势一片如火如荼，而就河南市场格局来看，豫酒振兴尚需关键的破局者。

豫酒的2018成绩单

40.5亿，这是豫酒十家重点酒企在今年前九个月的销售表现。与一线名酒企业们比起来，在数字上显然有着不小的差距，但透过19.04%这一同比增幅，却让人感到豫酒振兴已取得实质性进展。

自2016年河南省政府办公厅公布《河南省重点产业2016年度行动计划》，提出“推动豫酒振兴”以来，河南省委省政府正式把白酒行业纳入12个转型升级的行业之一，成立了以省人大常委会副主任刘满仓为组长的豫酒转型发展领导小组，并出台了相关文件促进豫酒转型。

此外，河南省还聘请了包括中国酒业协会理事长王延才在内的7位国家知名专家，以及包括河南省酒业协会会长熊玉亮在内的13位河南省内知名专家，为白酒发展做咨询、服务、调研工作。

在充分调研的基础上，河南省正式启动“豫酒振兴”项目，除了各市地政府“真金白银”的扶植政策，还发出了“豫商卖豫酒”、“豫人喝豫酒”这样立意明确的市场号召。

正是因为有了前期的铺垫，豫酒在2018年表现出整体上升的发展态势。除了销售增幅引人瞩目之外，以宝丰、仰韶等为代表的豫酒品牌，在河南市场也释放出极强的品牌活力，通过一系列市场动作，赢得了消费者的关注与支持。

从种种迹象来看，豫酒振兴已经走上正轨，在政府的助力推手下，豫酒正迎来新的发展良机。

豫酒振兴需“奇袭”

尽管增势明显，但豫酒所处的市场环境仍然严峻，作为国内白酒消费中心地带，河南吸引了诸多名优酒企来此淘金，对豫酒形成了挤压包围之势。

据估算，河南酒水市场容量约有400亿体量，在销的省外白酒中，仅茅台就占到40亿，五粮液销量也超过30亿，洋河约占20亿，泸州老窖约18亿，汾酒指向10亿年销售额，古井、牛栏山、毛铺苦荞等同样从河南市场切走了可观的蛋糕。

面临这种高强度的竞争环境，豫酒要实现真正意义上的振兴，尚需品牌、产品层面的更强势表现，将豫酒文化价值、品质价值在市场上引爆，重塑经销商对豫酒的信心，重新赢得消费者对豫酒的情感支持。

这对于当前的豫酒，的确是个相当艰巨的挑战，从竞争对手来看，均是强势品牌，市场影响力巨大，品质价值同样深入人心，深得消费者认同。作为追赶者的豫酒，凭什么把消费者“抢”回来？仅靠常规动作恐怕难度很大，必须在厚积薄发的基础上来一次“奇袭”。

谁是破局者？

论及文化底蕴，豫酒可以与全国任何白酒品牌一较短长，这是由豫酒历史基因所决定的，无论来自老子故里的宋河酒，传颂千年、名动中外的酒祖杜康，还是“中国两大清香名酒之一”，有着酒祖仪狄古老传承的宝丰酒，都是豫酒品牌文化的集大成者，在豫酒的振兴大作战中，它们既握有优势，也承担着重要责任。

而豫酒的品质“奇袭”，则需要从消费趋势和自身特点两方面综合考量。消费趋势上，人们对白酒的品类需求变得更加多样性，跟风消费和从众消费已大大减少，浓、清、酱“三香鼎立”形势下，为更多个性化产品带来了良好的市场空间；而豫酒自身的品质多样性，也使其产品具有特殊竞争力，能够充分满足新生消费需求，如极具仰韶文化特色的“陶香型”，以及宝丰所代表的清香型。

回顾2018年，豫酒企业已经为接下来的“奇袭”做了充分准备。

以宝丰为例，站在建厂七十周年的重要节点上，公司召开了“宝丰荣耀70年”双品战略发布会，宝丰酒业董事长王若飞表示，双品战略即品牌战略和产品战略，2018年是宝丰酒业进入全新发展阶段的“品牌年”和“产品年”。

品牌方面，作为来自河南的两大全国名酒之一，同是也是清香型名酒，宝丰明确了“中国两大清香名酒之一”的品牌战略定位，并将传统媒体与新媒体相融合，有效进行品牌传播，既表现了自身特有的品牌价值，又将豫酒深厚内涵充分呈现于消费者面前。

在产品方面，宝丰推出中高档“国色清香”系列（150元-500元）、中档“芳华”系列（50元-120元）等核心产品，聚焦全省中高端市场，提升豫酒的产品档次。这些产品充分展现出宝丰酒的清香品质实力，并以干净、健康的品质特色，彰显了豫酒品质的竞争力。

宝丰酒业在今年前三季度销售同比增长超过45%，在豫酒崛起的关键节点上，宝丰或许就是那个破局者。

豫酒振兴提速，宝丰如何以清香破局领衔，你怎么看？文末留言等你分享！