工信部发布指导意见:针对年轻群体发展低度化白酒

作者:华夏酒报 时间:2022-09-04 阅读:706

工信部发布指导意见:针对年轻群体发展低度化白酒


1月10日,工信部公开征求对《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》的意见。针对酿酒行业,工信部提出多点指导意见。


首先,在升级创新产品制造工程,意见提出,针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品。


其次,在数字化发展推进工程,提出基于人工智能技术的白酒酿造机器人,液态产品包装生产线智能运维服务系统等;酒业生态、营销、生产大数据全产业链服务平台,酿造智能化、包装自动化制造技术等。


最后,在绿色低碳技术发展工程,提出产区自然生态环境应用研究,酿酒资源综合利用技术,“零碳工厂”“零碳产区”试点等。


同时,鼓励有实力的企业和工艺美术、白酒等具有中国文化特色的轻工产业“走出去”,通过并购重组等方式加快建立国际化品牌。


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