致敬40年｜未来，无论酒业产能如何过剩，好酒还是市场的刚需

洞见未来的趋势，永远脱不开对当下的理解和把握。从当前中国酒业的发展新特征来看，属于传统制造领域的酿酒行业正与新时代互联网浪潮激情碰撞，创新变革的思想蓬勃而兴，整个行业面临着结构调整和转型升级。没有人再会去辩论：白酒到底是不是一个夕阳产业。事实胜于雄辩，2017年，中国白酒业虽然持续处于行业调整期，但整个行业的利润已经进入千亿时代。试问一下，中国哪个夕阳产业能够每年创下这样多的利润？相比改革开放初期，相比过去40年市场经济的发展，今天的中国酒业确实已经发生了巨变。这些变化在大家眼里是有目共睹的。首先，酒业需求端出现了非常清晰的消费升级。人民群众对美好生活的向往，对供给端高品质的供给能力提供了机遇和挑战。美好生活需要美酒相伴。具体看来，消费者选择中高端酒时，更加倾向于品牌和品质。市场上，消费升级的红利，已重新带动了部分高端酒的量价齐升，名酒企业的利润增长幅度随之扩大，企业效益因之增加。未来，这一现象更将常态化。其次，整个产业的调整仍在持续进行，行业明天的格局势必大为不同。如果你去调研一下行业，大部分人都会告诉你，本轮行业调整远远没有结束，很多中小企业仍然运营艰难，规模以上企业的数量正在减少，企业亏损额仍在增加。在“弱肉强食”的竞争法则下，未来的强者将获得更多的资源倾斜，弱者将遭遇市场碾压。长期处在中间的企业，随着强者的蚕食，发展空间将会受限在某一区域。未来，“寡头竞争”是可以预测出来的场景。当然，未来的日子里，强强联合和竞合发展仍是行业呼吁、向往的主旋律。也许你以前的单打独斗很有效，但走向未来，市场会倒逼你去合作，某一领域的酒种和某一产区的酒企化零为整、一致对外将是发展的大趋势。第三，战略驱动创新将长期持续。无论是新旧动能转换，还是谋求高质量发展；无论是开展“二次创业”，还是瞄准“后千亿时代”，酒业的进取之中，永远离不开模式、管理、渠道、传播方式的系统创新。未来，酒业从追求规模的草莽时代，逐渐会走向追求质量的守业时代。第四，全球化发展的趋势不可逆转。中国酒业最终还是会走向国际市场，只是我们不确定这中间要耗费多长时间。在未来，中国酒企一方面面临国外洋酒的大举进攻，另一方面，国内市场捉对厮杀下已成红海。打造“中国版帝亚吉欧”的野心勃勃，对标世界一流酒企的雄图大志，不再是一个看不见的梦想，而是脚下的必经之路。第五，未来的酒业是消费多元、竞争加剧的时代。知名白酒、中外葡萄酒、优质啤酒、民族黄酒以及洋酒等消费格局仍并存不悖，给予消费者更多的选择。不过，在年轻化、时尚化、国际化等趋势下，酒种的市场份额必将发生重大变化，白酒还能否维持现在的绝对强势？葡萄酒市场是否会有更大空间？黄酒、啤酒能不能扛起大旗？相信每个人都有过一番盘算。未来，其实已来。不论走多远，初心不能忘。有一点我们可以坚决地肯定：未来十年，无论酒业产能如何过剩，好酒还是市场的刚需，真正的好酒才有未来！- THE END -