今年9月，椰岛酒业推出了定价59元和89元的酱酒产品，加注光瓶酱酒新赛道。

酱酒价格无可避免地开始分化，既上行打开更高的天花板，也下探触及酱酒少见的“光瓶”赛道。未来，酱酒的价格趋势究竟会怎么样?

今年，根据中国宏观经济预测模型分析，今年中国经济预计增长8.5%左右，比之上年大幅回升6.2个百分点，继续保持在中高速适当的经济增长区间。

信达证券研报指出，在消费水平较高的地区，200元价格带白酒的主要消费场景多为日常自饮或家庭宴席消费。而在消费水平较弱的地区，200元价格带白酒多为婚宴类消费的主力，历来是区域浓香酒企的主战场，其渠道渗透力强，消费者培育时间久，品牌知名度高。

而这个价位带的消费者“几乎没有喝过酱酒”，对酱酒的需求不明显，且没有成熟的消费人群，对于缺乏品牌力的酱酒来说，推广极为困难。

反观500—600元价位带的消费者，一部分是由300—400元价格带升级而来，另一部分则是本身就位于500—600元价位带的消费者，其消费水平与酱酒价格匹配。

酱酒的品质优势更容易抓住这个价位带消费者“喝好酒”的心理诉求，消费者成熟速度较快，然后再进一步向下渗透。

因此，300—400元价格段消费者对品质有追求，是酱酒消费的潜力股，500—600元价格带消费者本身消费实力较强，容易成熟;茅台消费氛围浓厚，但由于价格过贵，需求溢出，次高端酱酒出现缺位，也促使更多品牌发力次高端价位带，享受到品类缺位的红利。

长期来看，酱酒以高品质为切入口，通过长时间的品类教育和品质表达，最终实现品牌与产品互通，快速打开市场。

如今，酱酒通过价格带下沉来迎接消费升级，继续拓宽消费群体的深度和广度。面对酱酒全国化、大众化的趋势，“低价”酱酒或许也能迎来新一轮发展红利。