河南作为一个白酒消费大省，向来也是茅台、五粮液、泸州老窖等白酒大品牌的“兵家必争之地”，而面对外来品牌的“进攻”，河南本土白酒似乎显得没有什么“招架之力”。虽然豫酒中也不乏好酒，但是在名气上跟这些大厂相比还是存在比较大的差距。

事实上，河南也曾有过自己的名酒，比如有一款豫酒就曾经火遍全国，甚至连茅台、五粮液也曾派技术人员前往其酒厂学习酿酒经验。可惜后来在“内忧外患”下，它将一手好牌打得稀烂，让不少本地酒友都感到遗憾，它就是张弓酒。

“低度酒鼻祖”

上个世纪七十年代，为了响应“节约粮食”的号召，低度酒成为了白酒市场的主流。而在所有白酒品牌之中，张弓酒是最先通过加浆降度和低温过滤技术、攻克了低度酒的技术难关的酒企，因此迅速在全国走红。

当时的张弓酒不仅获得了“低度酒鼻祖”的称号，还吸引了许多酒厂的技术人员前来学习酿制经验，其中就包括了茅台和五粮液酒厂。有这个基础在先，后来广告酒时代兴起，张弓酒更是凭借一句“东南西北中，好酒在张弓”迅速火遍大江南北，相信现在还是有不少老酒友对这句广告语非常熟悉。

“内忧外患”

张弓酒的火爆，让不少人觉得酒厂的工作是“金饭碗”，因此各种“托关系”往酒厂里面挤，据说张弓酒厂的鼎盛时期，酒厂里的员工超出了6700名。但是这些员工中多是冗余人员，对白酒并不熟悉，因此也为后来张弓酒的“分崩离析”埋下隐患。

而且在张弓酒热度一路飙升时，酒厂为了提高产能，还建立了分厂，后来称为“北厂”；原来的酒厂则是“老南厂”。上个世纪90年代，白酒市场经历了一场“大洗牌”，外地酒不断抢占豫酒市场，张弓酒的生存也变得艰难，销量一落千丈；直到2002年，张弓酒厂倒闭。

2003年，张弓酒业进驻北厂，拥有张弓商标；本来运转也还好好的，但在2012年的时候，张弓老酒进驻老南厂，并在2018年拍下张弓酒厂的品牌、厂房、建筑物等资产，拥有酒厂的酿制技术。两者均采用租赁经营的方式，为了争夺“正宗张弓酒”的名号，两家的拉锯战也正式展开。

一边拥有商标权，一边拥有酿制技术，两者都想成为最“正宗”的那一个，然而直到今天都没“斗”出个结果，反而搞得两败俱伤。现在的张弓酒，自然不再是当初的张弓酒了，不知道现在“北厂”和“老南厂”酿造的酒，酒友们更喜欢哪一款呢？