众所周知,江苏省位于南方地区,处于平原之上,具有得天独厚的地理环境,因此酿造的白酒口感细腻,质量也非常不错。相信如果是酒龄比较大的酒友,应该知道、甚至喝过江苏当地四大名酒“三沟一河”,这在上个世纪可是白酒界非常有名的好酒。
这“三沟一河”四款酒,分别是汤沟大曲、高沟大曲、双沟酒、洋河大曲。二十多年过去,苏酒发展浮浮沉沉。有的已经进化升级为别的品牌,努力寻找新的发展出路;有的却被挤到当地白酒的第三、第四梯队,放在超市货架上无人问津。
其中最出名的就是一度跟茅台、五粮液齐名,三者并称为“茅五洋”的洋河。其新出的蓝色经典系列,在极其疯狂的广告营销之下,其名气已经远远超过当年的“TOP名酒”洋河大曲。不过,蓝色经典系列的味道稍显刺激,容易上头,且价格不低,总的来说性价比偏低。
不仅如此,高沟大曲也焕然一新,以“今世缘”这一个完全不同的名字与我们见面。而且也有一些目前口碑还不错、名气一般般的系列高端酒,总体发展状况虽然没有洋河那么好,但也是处于一个平缓的上升发展期。
至于汤沟和双沟,其主打产品一直处于中低端酒的领域之内,发展平平无奇。说实话,如今在这个“卷”到离谱的白酒界里,如果只有中低端酒产品的话,真的很难出头。
那么问题来了,如今已经2022年,除了“三沟一河”,江苏难道就没有其他好酒了吗?让江苏人来告诉大家真相。
在笔者的个人交友圈里,就有一两个关系还不错的江苏兄弟。之前有段时间为了了解苏酒的情况,笔者特地去问过他们不少问题,久而久之,我跟他们几个就熟了。
其中,有一个兄弟就跟我透露过,江苏现在“三沟一河”也就只有洋河、今世缘还“活着”,汤沟和双沟因为酒质不太行,发展就一般般。此外,还有像分金亭酒、君中元私藏酒、五醍浆等小众酒,都是本地人比较喜欢喝的好酒。
总的来说,苏酒虽然比不上贵州、安徽、四川这几个大省的白酒,但也有着自己的特色,以及努力发展得“倔强”,出了洋河和今世缘这两个还算不错的品牌。各位酒友,你们喝过苏酒吗?觉得口感怎么样呢?