中国的白酒作为世界六大蒸馏酒之一,具有悠久的历史。原浆酒指用粮食发酵蒸馏而成、完全不加勾调的酒。真正的原浆酒经过几年的储藏后,比市场上大多数50多度的商品酒口感都要绵柔和醇厚。
原浆酒是否有利于人体健康?只要是合格的纯粮酿造的白酒,勾调和不勾调都是健康的,度数高的原浆可能对肠胃刺激性大,度数低的没有人为添加,入口好。原浆酒在中国白酒千年的历史长河中可谓占着主导地位,上世纪原浆酒曾一度消失。但随着现代人们对白酒消费观念的改变,原浆酒再次被推出舞台有着重大的意义!
原浆酒是高品质的酒。它经过超虑膜的孔道只有细菌的十分之一等高新技术处理,不但确保了高标准卫生指标,而且在除去细菌的同时也将酿造酒中常见的粘性物质也过滤掉。
原浆酒利用生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富。大米中的蛋白质经微生物发酵后分解成丰富的氨基酸和短肽,可被人体直接吸收。即使是喝醉了也不伤害人体组织细胞,不影响工作也不影响休息,可在最短时间内恢复人体机能。
原浆酒非常的美味,蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅。饮前不辛、不辣、不冲;饮中上口性好,口感、口味绝佳;饮后不上头,不干喉,不伤胃。
原浆酒饮后口中无酒气,非常高雅文明。原浆酒绝无勾兑人工酒精,不但无酒精的刺激性,酒中的酒精度是大米中的糖份经微生物发酵后转化而来的。
原浆酒堪称是绿色健康的生态酒。不仅原料全部是绿色无污染的食品及天然山泉水,而且生产技术也采用无污染绿色生物发酵酿造,不勾不兑,绝无任何添加剂、香料、香精等,工艺独特。少量饮用可以活血,特别是促进毛细血管中的血液流动,有利于代谢垃圾的排出和营养的吸收。
夏天可以畅饮的白酒,都说白酒不能冰着喝,但原浆酒可以。因为它是用大米酿造的原浆酒,在冷饮的情况下不但不伤胃,而且更加醇厚浓郁。尤其是用雪碧、绿茶等饮料调制后再加入冰块,豪饮一口,清凉透顶,比啤酒还爽。
原浆酒颠覆了中国传统白酒的理念,赋予了中国白酒新的内涵和外延,引领了中国白酒新时尚。纯正的中国白酒,配以各种辅料,可以调制出各种酒的感觉和口感。原浆酒调制出的鸡尾酒,有一种与众不同的大自然的气息和原野的味道,极其神秘。
原浆酒属于酿造酒,是微生物自然发酵的,对人体刺激性小,饮后口中无酒气,还不上头不口干。勾兑酒由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成,饮后酒气大,容易上头。另外,纯粮原浆酒因为是粮食原料直接发酵酿成,经省级以上质检部门批准,包装上标注的是原料;而勾兑酒包装上多写的是配料,但也有一些厂家不写清楚添加成分。
文东从事白酒行业多年,我一直致力于发展白酒事业,把好的白酒送到爱酒的酒友手上是我工作的初心。
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