法兰德斯老棕艾应该算是法兰德斯红色艾尔的近亲。它们都是产自比利时的法兰德斯省，同是经过长时间陈酿有酸味的比利时风格深色艾尔。都有明显的果味儿，都是需要酿酒师把老酒和新酒按一定比例混合来增加酒的顺滑程度和复杂程度。

法兰德斯老棕艾的典型代表应该是比利时LEIFMAN酒厂的产品。手里正好有一瓶帕图斯的棕艾，就拿它凑合着用吧！

百维 帕图斯 赤褐色 法兰德斯棕色艾尔。酒精度5.5%VOL，原麦汁度11.9度，苦度17IBU。

深棕色酒体，象牙黄色泡沫，细腻持久。闻香是酸味和淡淡的果香，还有一点若隐若现的深色麦芽香。入口首先是酸味儿还有深色水果的脂香混合着焦糖香，酸味比红艾和贵兹都要弱很多，收口酸甜，比较干爽。中度酒体，细腻顺滑，沙口感一般。个人感觉老棕艾的酸度对我来说正好，比红艾和贵兹更具易饮性。

（谁知道杯底这些黑色的是什么鬼？）

法兰德斯红色艾尔和法兰德斯老棕艾风格非常接近。为便于区分，以下是我总结的几点不同：

风味儿不同。法兰德斯红艾富含酸味，复杂的果味，有类似红葡萄酒的单宁味道，麦芽香很弱或根本感知不到。老棕艾有着明显的复杂的麦芽香，而酸味和果香比红艾要更淡一些。

颜色范围不同。红艾一般是深红色、紫红色到红棕色。老棕艾是红棕色到深棕色，颜色要更深一些。

酒精度范围不同。红艾酒精度按体积4.6—6.5%VOL。老棕艾是4—8%VOL，涵盖范围更广。

酿造原料不同。红艾是以维也纳麦芽和慕尼黑麦芽为基麦，还会用到一些浅色到中等色度的焦糖麦芽，少量特种B麦芽和不超过20%的玉米。老棕艾是以皮尔森麦芽为基麦，还有一些深色的焦糖麦芽和少量的黑色麦芽或烘烤麦芽，一般也会用到玉米。

陈酿容器不同。红艾酿造结束需要在橡木桶中陈放，所以会有类似红酒的单宁和橡木桶味儿。而老棕艾则是用不锈钢桶就行常温的陈放。