夏日炎炎，我们都喜欢在冰箱里放上几箱冰镇啤酒，时不时喝上几口沁人心脾，神清气爽。待到闲时再约上三五好友喝上几瓶，惬意至极。现在随着生活质量的提高，人们对酒的要求也越来越高，不仅品质要高还要对身体有益，显然啤酒不能满足人们日益增长的需求，而酱香型白酒恰好满足了，我们只知道啤酒冰冻着喝更有口感，那么夏天酱香酒能不能冰着喝呢？喝了冰镇酱香酒会有什么后果？下面文东带着大家一起来了解了解。

酒会变浑浊，感觉像参了杂质一样，失去白酒原有的纯净

我们都知道，酱香型白酒是纯粮固态发酵，里边含有大量不饱和脂肪酸，它们只溶于酒精，一旦温度降低或加水会导致它们的溶解度降低，把不饱和脂肪酸稀释出来，导致酒体变浑浊，有失美观。

冰镇饮用对身体有影响

白酒中除了含有酒精外，还掺杂着一些甲醇、甲醛等少量对我们人体会造成影响的有害物质。如果加冰或者冰镇的话这些物质不太容易挥发出来，人体饮用会对人体造成影响。

加冰后舌头容易麻痹，酱香酒多层次味道不易被品出

科学认为人舌头的灵敏温度为15℃~30℃，而味觉最为灵敏的温度为21℃~31℃，而低温能使舌麻痹。加冰后舌头酱香酒的酸、甜、苦、辣、酱、枯、糊七种味道不易被品出，也就浪费了品茅台的意义。饮用之后容易出现“上头”和醉酒的情况。

夏天喝白酒的正确方法

夏季喝白酒不能冰镇。白酒最佳的饮用方法就是：温热饮用。主要由于酒中除了含有酒精外，还掺杂着一些甲醇、甲醛等少量影响视力的有害物质。而这些有害物质的酒精溶液和水溶液混合后的沸点低于60℃。如果将酒加热，酒中的这些有害物质基本上就能挥发掉。所以这就是古人经常说“温酒”、“暖酒”的原因了，大家就不要再尝试白酒冷冻的喝法了，为了身体健康，什么样的酒就用什么样的方式来喝。

喝酱香酒的最佳度数

喝冰冻的酒对身体是有害的，一般来说，冰冻的酒比身体温度会低十度左右，长期饮用会导致人胃肠道紊乱，引起食欲下降，缺乏营养，影响人的身体健康。所以建议喝的时候要加热一点。

夏天酱香酒的其它用处

虽然白酒不宜加冰或者冰镇饮用，但是夏天适量饮用白酒还是有一些好处的。因为白酒可以起到促进血液循环和刺激神经的作用，夏天少量饮用白酒不仅可以帮助我们缓解疲劳还可以起到安神辅助睡眠。

综上所述，酱香酒是不能冰着喝，喝了的话对我们的身体大有影响。夏天喝酱香酒的正确姿势，大家都学会了吗？喜欢喝酱香酒，但也要知道喝酱香酒的正确方式。如今白酒市场鱼龙混杂，想要喝到好酒得找到靠谱的渠道，文东从事酒行业多年，广交天下酒友，如果你对酱香酒也感兴趣的话，欢迎关注和私聊文东更多酒的问题，一定知无不言。